โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

นักวิจัยจากห้องปฏิบัติการแห่งชาติ Brookhaven (Brookhaven National Laboratory) ของกระทรวงพลังงาน สหรัฐอเมริกาได้ออกแบบเอนไซม์ที่สามารถสร้างชีวมวล ที่สามารถเปลี่ยนเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพและผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มีประโยชน์อื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้ตีพิมพ์ใน วารสารเทคโนโลยีชีวภาพพืช (Plant Biotechnology Journal)

Chang-Jun Liu นักชีววิทยาด้านพืชอาวุโสจาก Brookhaven Laboratory กล่าวว่า “แนวคิดเรื่องการเปลี่ยนชีวมวลเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพดูเหมือนจะง่าย แต่ในทางเทคนิคแล้วเป็นเรื่องยากมากที่จะปล่อยน้ำตาลออกมา” ในการวิจัยนี้ นักชีววิทยาด้านพืชได้ออกแบบเอนไซม์ในพืชตระกูลหญ้าที่เรียกว่า monolignol 4-O-methyltransferases (MOMTs) เพื่อลดปริมาณลิกนินของพืชและเข้าถึงน้ำตาลที่ใช้ในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ

การศึกษามุ่งเน้นไปที่การวิเคราะห์ต้นข้าวที่ออกแบบมาเพื่อให้แสดงออกของเอนไซม์ใน 2 รูปแบบ ที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ MOMT4 และ MOMT9 ซึ่งผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าพืชที่แสดง MOMT4 สร้างน้ำตาลได้มากขึ้นถึงร้อยละ 30 และเพิ่มขึ้น ร้อยละ 15 ในพืชที่แสดง MOMT9

ครับ น่าจะนำมาปรับใช้กับอ้อย

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.bnl.gov/newsroom/news.php?a=121488