ดลมนัส กาเจ
ไม่พร่ำ ไม่รีรอให้เสียเวลากับการไหว้ครู พลันทีที่เออรี่รีไทร์ จากงานประจำ “สุพีร์ สังหรานนท์” อดีตบรรณาธิการ (บก.) ศูนย์ข่าวภาคเหนือเครือเนชั่น ตัดสินใจลองทำทำธุรกิจเล็กๆ จับกระแสเทรนด์ใหม่สมุนไพรเพื่อสุขภาพ ในนาม “สมุนไพรคาเฟ่” ตั้งร้านบนทำเลทองตรงกันข้าโรงพยาบาลนครพิงค์ อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ เน้นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่เป็นน้ำผลไม้ส่วนผสมกัญฯและกระท่อม ภายใต้แนวคิด “ดื่มแล้วอารมณ์ดี” มีให้เลือกกว่า 20 รายการในลักษณะซื้อมาขายไปรวมถึงกาแฟกัญฯด้วย
สุพีร์ คลุกคลีในวงการสื่อมวลชนยาวนานกว่า 28 ปี ทำให้มองทะลุว่า ถ้าทำธุรกิจ ณ วินาทีนี้อะไรที่กำลังมาแรง แต่กระนั้นเขายอมว่า สิ่งที่คิดไม่ใช่ความจริงเสมอไป และบนเส้นทางธุรกิจก็ไม่ได้ถูกโรยด้วยกลีบกุหลาบ หากแต่จังหวะ โอกาส และประสบการณ์ต่างหากที่จะนำพาให้ธุรกิจไปได้
“ที่จริงผมคิดเสมอว่าวันหนึ่งเราต้องทำธุรกิจเอง ก็พยายามมองช่องทางมาตลอด แล้ววันหนึ่งเวลาก็มาถึง ผมเออรี่ฯเมื่อสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2565 ตอนแรกว่าจะพักผ่อนสักเดือนสองเดือน มาคิดอีกทีเราคนทำงานอยู่นิ่งไปได้ และไม่ทราบว่าจะปล่อยให้เวลาว่างเปล่ามาทำไม จึงตัดสินจับธุรกิจตัวนี้ดู” สุรพีร์ กล่าว
เขา บอกว่า เป็นช่วงประจวบเหมาะที่รัฐบาลปลดล๊อคพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ กระท่อม กัญชง และกัญชา จาก พ.ร.บ.ยาเสพติดประเภท 5 และว่ากระแสพืชชนิดนี้มาแรงมาก ตอนนี้หลายบริษัทที่เริ่มผลิตเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากพืชเหล่านี้ และกำลังได้รับความนิยมดัวย เขาจึงลองมาจับธุรกิจตัวนี้ ในขณะเดียวกันในร้านก็มีอาหารตามสั่งด้วย ปรากฏว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าได้ดีระดับหนึ่ง ทั้งๆที่เพิ่งเปิดไม่นาน และมีผลิตภัณฑ์หลายตัวที่กำลังได้รับความนิยมด้วย
“ผลิตภัณฑ์มีหลากหลายกว่า 20 รายการ ตั้งแต่น้ำบ๊วยผสมกระท่อม น้ำสตรอเบอร์รี่ น้ำใบเตย ที่ผสมทั้งกระท่อม และกัญชา แต่ที่เป็นซิกเนเจอร์ และได้รับความนิยมมากๆ เข้ากับยุคของการแพร่ระบาดของเชื้อไว้รัสโควิด-19 คือสมุนไพรที่สามารถยับยั้งเชื้อโควิด-19 อย่างน้ำกระชายผสมกัญฯ ขายดีมาก ดื่มแล้วมีสรรพคุณทางสมุนไพรลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อแล้ว ยังทำให้อารมณ์ดีด้วย”
(รายละเอียดติดตามในคลิป)