“บ้านอาหลง” ร้านอาหาร 2 สไตล์ของนักร้องดัง “หลง ลงลาย”

โดย…ดลมนัส  กาเจ

  “ส่วนหนึ่งที่ผมตัดสินใจเปิดร้านอาหารอีกครั้ง คิดว่านอกจากจะเป็นอาชีพที่เราชอบ ซึ่งเสมือนเป็นบ้านหลังใหม่แล้ว ก็ยังเป็นการหางานให้กับทีมงานที่เคยอยู่ร่วมกันมากว่า 20 ปีแล้วด้วย”

                                              มอบทุเรียน”มูซังคิง” แสดงความยิน

           หากย้อนอดีต ก่อนที่นักร้องชื่อดัง “หลง  ลงลาย” เจ้าของดังกระฉ่อน เมื่อกว่า 10  ปีก่อน อาทิ “ชู้–รอยจูบบนฝาเท้า” และอีกนับร้อยเพลง จะหวนสู่วงการนักแต่งเลง และนักร้องอาชีพ เขาเคยเปิดร้านอาหารชื่อ “บ้านอาหลง” มาก่อนเมื่อกว่า 20 ปีก่อนที่ซอยรามคำแหง 20 แขวงหัวหมาก เขตบางปิ กรุงเทพ แต่หลังจากเข้าวงการนักร้อง ทำให้เขาไม่มีเวลาที่บริหารงาน จึงปิดร้านไป แต่กระนั้นเขาคิดเสมอว่า หากมีโอกาส จังหวะ และเวลาจะเปิดร้านอาหารอีกครั้ง

                ในที่สุดโอกาสและจังหวะตามที่ หลง คิดมา ก็มาบรรจบอีกครา ล่าสุดเมื่อวันที่ 20 เมษายน 2561 เขาได้เปิดร้านอาหารอีกครั้ง ชื่อร้าน “บ้านอาหลง” เหมือนเดิม ย่านถนนเกษตร-นวมินทร์ตัดใหม่ ที่เชื่อมกับทางเลียบหรือคู่ขนานถนนกาญจนาภิเษก แขวงคลองกุ่ม เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ

[adrotate banner=”3″]

                 ร้าน “บ้านอาหลง”  เป็นร้านอาหาร 2 สไตล์ กลางวันเปิดตั้งแต่เวลา 08.00 น.เป็นร้านข้าวแกงปักษ์รสเด็ดสลับเมนูหมุนเวียนรายการอาหารวันละกว่า 10 เมนู พร้อมขนมจีนน้ำยาภาคใต้ แกงไตปลา และน้ำพริก ส่วนกลางเป็นอาหารแบบชิวๆ นั่งดื่มฟังเพลง โดย หลง จะบรรเลงให้ฟังทุกคืนหากมีเวลาสลับกับนักร้องวงประจำที่มีอยู่แล้ว และหากแขกอยากร้องเพลงบ้างก็สามารถขึ้นเวที่ร้องเองได้เช่นกัน โดยร้านจะปิดเวลาเที่ยงคืน

              “ตอนนี้งานด้านดนก็ยังทำอยู่เหมือน แต่เบาลงไปบ้างแล้ว ทำให้ผมมีเวลาทำในสิ่งที่ตั้งใจ พอดีมีร้านพรรคพวกที่นับถือกันให้เซ้งต่อ  ก็ตัดสินใจลงทุนไปนับล้านบาท มาแต่งร้านใหม่ ส่วนหนึ่งที่ผมตัดสินใจเปิดร้านอาหารอีกครั้ง คิดว่านอกจากจะเป็นอาชีพที่เราชอบ ซึ่งเสมือนเป็นบ้านหลังใหม่แล้ว ก็ยังเป็นการหางานให้กับทีมงานที่เคยอยู่ร่วมกันมากว่า 20 ปีแล้วด้วย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเครือญาติบ้าง และเพื่อนฝูงที่ร่วมงานมา” หลง กล่าว

             สำหรับร้าน “บ้าอาหลง” จะแบ่งเป็น 3 โซน คือด้านนอกสำหรับลูกค้าที่สูบบุหรี่ และต้องการบรรยากาศแบบสบาย แต่สามารถมองเห็นเวทีดนตรี โซนด้านในที่เป็นพัดลม และโซนในกระจกที่เป็นห้องแอร์ ซึ่งทุกโซนถูกออกแบบที่สามารถมองเห็นดนและฟังเสียงเพลงได้ทั้งหมด

นับเป็นก้าวใหม่ในอาชีพเก่าของ “หลง ลงลาย” ที่ตัดสินใจมาเปิดร้านอาหารอีกครั้ง หากใครอยากสัมผัสบรรยากาศใหม่ๆ พร้อมฟังเพลงเบาๆ สามารถไปใช้บริการได้ทุกวันจนถึงเที่ยงคืน