ดลมนัส กาเจ
“ทีมฟอร์ดตะลุยภาคตะวันตก” บุก “แฟมิลี่ฟาร์ม” ที่ ต.แหลมผักเบี้ย อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี ดูเกษตรกรนำร่องเพาะเลี้ยง “สาหร่ายผักากดทะเล” ในเชิงพาณิชย์ พบว่าน่าสนใจ เพียงแค่เริ่มต้นก็ขายได้แล้วขีดละ 70 บาท โปรโมชั่น ซื้อ 1 กก.ราคา 600 บาท เผยนับเป็นอีกหนึ่งช่องทางเลือกของเกษตรที่อยู่ชายทะเล สามารถเพาะเลี้ยงมาเป็นสร้างอาชีพเสริม และสร้างรายได้ในอนาคต
อีกหนึ่งโครงการดีๆที่ บริษัท ฟอร์ดประเทศไทย จำกัด ร่วมกิจกรรมกับสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย กับ ภายใต้แนวคิด “ฟอร์ดแกร่งทุกงานเกษตร” ที่จัดกันมาต่อเนื่องหลายปีแล้ว เพื่อเป็นการกระชับความสัมพันธ์อันดีงามต่อกันระหว่าง ฟอร์ดประเทศไทยกับสื่อมวลชนสายเกษตรที่เป็นสมาชิกของสาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย
เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด -19 ยังแค่เพียงทุกเลาลงเท่านั้น การจัดกิจกรรมซึ่งเดิมในรูปแบบของคาราวานฟอร์ด มาเป็นกิจกรรมแบบดาวกระจายแบ่งสายกันไปตามที่สื่อมวลชนที่ต้องการใช้รถยนต์ปิคอัพฟอร์ดเรนเจอร์- แร็พเตอร์ (Raptor,) ไปทำข่าวตามถนัดทีมละ 2 คัน
สำหรับ “เกษตรทำกิน” เลือกไปในพื้นที่ จ.ราชบุรี และเพชรบุรี ซึ่งในโปรแกรมที่เลือกคือ ฟาร์มสาหร่ายทะเลพวงองุ่น ณ แฟมิลี่ (Family Farm) ที่ ต.แหลมผักเบี้ย อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี เป็น 1 ในฟาร์มต้นแบบที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเพชรบุรี เลือกเป็นฟาร์มนำร่องให้เกษตรกรเพาะเลี้ยงสาหร่ายผักกาดทะเลในเชิงพาณิชย์
ประพัฒน์ กอสวัสดิ์พัฒน์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเพชรบุรี บอกว่า หลังจากที่ทางศูนย์ฯได้วิจัยพัฒนาการเพาะสาหร่ายผักกาดทะเลได้สำเร็จในระดับหนึ่ง จึงเลือกฟาร์มที่เพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเลอยู่แล้ว และมีศักยภาพเพียงอย่างแฟนิลี่ฟาร์ม มาทดลองเพาะเลี้ยงดูก่อนว่ามีความเป็นได้อย่างไร ซึ่งขณะนี้ตลาดมรพร้อมแล้ว หากเป็นไปได้จะส่งเสริมเกษตรกรเพาะเลี้ยงต่อไปในปี 2566
ด้าน วรรลภา อ่อนจันทร์ ผู้จัดการแฟมิลี่ฟาร์ม บอกว่า ผลจากที่ทดลองเพาะเลี้ยงสาหร่ายผักกาดทะเลตามที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเพชรบุรี ได้เลือกให้เป็น 1 ใน 3 ของฟาร์ที่มีความพร้อม ปรากกว่า มีการเจริญเติบโตได้ดี ตอนนี้ตลาดเริ่มมีแล้วขายในราคาขีดละ 70 บาท หากซื้อเป็นกอโลขาย กก.ละ 600 บาท (รายในคลิป)