ดลมนัส กาเจ
ย้อนไปเมื่อปี 2559 “ฝรั่งกิมจู” จาก “สวนกิมจูวราภรณ์” ที่ ม.1 ต.เกษตรพัฒนา อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาครของ “วราภรณ์ ขุนพิทักษ์” เริ่มเป็นที่รู้จักของคนในแวดวงชาวสวนฝรั่งมากขึ้น หลังจากที่ผลผลิตฝรั่งกิมจูของ วราภรณ์ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศจากการประกวดในงาน “เกษตรแฟร์ประจำปี 2559 ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพฯ
ที่จริง วราภรณ์ ก็เคยเป็นมนุษย์เงินเดือนในสังคมเมืองมาก่อน หลังจากที่เรียนจบปริญญาตรีใหม่ๆจากรั่วมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา แต่เห็นว่า ที่บ้านมีที่สวนอยู่ 30 ไร่ เคยปลูกไม้ผลมาหลายอย่าง เธอจึงตัดสินใจกลับถิ่นกำเนิดสู่อาชีพเกษตร เปลี่ยนใหม่ลองปลูกฝรั่งพันธุ์กิมจู 10 ไร่ พบว่า เวลาผ่านไปเพียง 8 เดือนก็เก็บผลผลิตได้แล้ว ขายเดือนแรกเธอบอกว่า มีรายได้มากกว่าเงินเพือนพนักงานบริษัทเอกชนที่ทำงานทั้งปี ว่ากันว่า ปลูกฝรั่งกิมจู 10 ได้ มีรายได้ปีละหลักล้านบาท เธอจึงขยายพื้นที่เพิ่มอีก 14 ไร่
ล่าสุดขยายฐานปลูกฝัรั่งจาก ต.เกษตรพัฒนา อ.บ้านแพ้ว มาที่ ต.ท่าไม้ อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร โดยทดลองปลูกสายพันธุ์ใหม่เป็นฝรั่งไต้หวันไส้แดง “หงเป่าสือ” ทดอลองปลูกก่อน 300 ต้นในพื้นที่ 2 ไร่พบว่า ตลาดต้องการสูงมาก เพราะมีแต่คนขายกิ่ง วราภรณ์ จึงหันมาปลูกขายผลผลิตด้วย พบว่ามีราคาแพงกว่ากิมจูเท่าตัว ปัจจุบันกิมจูราคาจากสวน กก.ละ 30 บาท แต่หงเป่าสือราคา กก.ละ 70 บาท
ปัจจุบัน วราภรณ์ กำลังเคลียร์พื้นที่ เพื่อขยายการปลูกฝรั่งหงเป่าสืออีก 5 ไร่ เพราะมั่นใจว่า ตลาดยังต้องการอีกมาก โดยเฉพาะห้างโมเดิร์นเทรดที่เธอส่งฝรั่งกิมจูอยู่มาติดต่อ แต่ยังไม่สามารถที่จะผลิตได้ทันเนื่องจากตลาดประจำก็ยังมีความต้องการสูงเช่นกัน
วราภรณ์ บอกถึงการปลูกฝรั่งหงเป่าสือว่า ยึดหลักการเดียวกันกับปลูกฝรั่งกิมจู คือขุดร่อง เตรียมดิน ลงปุ๋ยสูต 25-7-7 พอออกดอกเปลี่ยนสูตรเสมอ 16-16-16 พออายุ 5 เดือนก็ออกผลผลิตแล้ว (รายละเอียดในคลิป)