“ส้มโง่” (โอ) ลืมต้นทันที เนื้อแห้งสนิท สีชมพู หวาน กรอบ ไม่ซ่าลิ้น

  •  
  •  
  •  
  •  

ดลมนัส กาเจ

     โดยธรรมชาติของ “ส้มโอ” ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ใดรก็ตาม หากเด็ดหรือเก็บเกี่ยวผลผลิตจากต้นใหม่ๆ จะมีรสชาติออกเปรี้ยว และขมนิดๆ โบราณจึงเรียกว่า “ส้มโอยังไม่ลืมต้น” ฉะนั้นการเก็บส้มโอจากต้น ถ้าจะให้มีรสชาติหวานอร่อยตามสายพันธุ์ต้องมาเก็บก่อนสัก 2-3 คืนจึงมาบริโภคได้ หรือที่เรียกว่า ส้มโอลืมต้นแล้ว

      แปลกแต่จริง “ส้มโง่” ซึ่งเป็นส้มโอชนิดหนึ่ง ที่ปลูกปะปนในสวน “คีเปลี” ขอฃกูรูคีเปลเมืองนนท์ “อภิชาติ  ช้างจันทร์” หรือ “พี่แดง คีเปล” ที่ ต.ท่าอิฐ อ.เมือง จ.นนทบุรี เป็นส้มโอที่เด็ดลงมาจากต้นลืมต้นทันที คือเก็บผลมารับประทานมีรสชาติหวาน กรอบ และไม่ขม  เจ้าของจึงตั้งชื่อว่า “ส้มโง” คือหลุดจากต้นแล้วลืมต้นทันที

    ที่จริง  อภิชาติ ไม่บอกว่าที่มาอย่างไร แต่ทราบมาว่า ได้กิ่งพันธุ์ส้มโอมาต้นหนึ่ง คนที่ให้มาให้ขยายพันธุ์ และบอกว่า เป็นส้มโอที่พิเศษกว่าส้มโอทั่วไป ผลไม่โตนัก เปลือกบาง เนื้อแห้งสนิท สีชมพู กรอบ หวาน อร่อย ไม่ขมลิ้น พอนำมาปลูกจนออกผลผลิตรุ่นแรก ปรากฏว่า เป็นดั่งที่เจ้าของเล่ามา

    จากนั้นรอดูผลต่อๆไป  และสังเกตุลักษณะของผลและรสชาติ เพื่อให้นิ่ง และคงที่ ปรากฏว่าผลออกมาหลายรุ่นแล้ว ลักษณะผล รสชาติเหมือนเดิม จึงตั้งชื่อเล่นว่า  “ส้มโง่” คือหลุดจากต้นก็ลืมต้นทันที เสมือนคนออกจากบ้าน พอพ้นบ้านไปลืมบ้านเลขที่ทันทีนั่นเอง

   อภิชาต บอกอีกว่า ตอนนี้ค่อนข้างมั่นใจแล้วว่า ส้มโง่ มีความนิ่งในสายพันธุ์ระดับหนึ่ง จึงตั้งฉายาของส้มโง่ว่า “แห้งสนิท ไม่ซ่าลิ้น ไม่คมคอ” ซึ่งเมื่อไม่นานมานี้คนที่ให้ต้นกล้ามาถามว่าได้ขยายพันธุ์แล้วยัง จึงตอบไปว่า จะลองดูผลผลิตอีกรุ่น ถ้าคงที่เหมือนเดิมก็จากนี้ไปคงจะขยายพันธุ์ เพื่อผลิตต้นกล้าทำเป็นแม่พันธุ์ ก่อนขยายพันธุ์ขายต่อไป (รายละเอียดในคลิป)