ดลมนัส กาเจ
การทำอาชีพเกษตรกรรมในบานปลายชีวิต เป็นความใฝ่ฝันของมนุษย์เงินเดือนจำนวนไม่น้อย โดยเฉพาะข้าราชการที่เกษียณอายุราชการ อยากมีที่ดินแปลงเล็กๆ น้อยๆ หรือบางคนมีอยู่แล้ว คิดจะยึดอาชีพการเกษตรปลอดสารพิษในรูปแบบของเกษตรผสมผสาน ปลูกทุกอย่างที่ชอบกิน กินทุกอย่างที่ปลูก ผสมผสารกับการเลี้ยงสัตว์ ประมงเล็กน้อยๆ ไว้บริโภค แจกจ่ายเพื่อนฝูง หรือไว้ขาย เพื่อแก้เหงา และพักผ่อนในตัวในยามแก่เฒ่า
ขณะที่อีกจำนวนไม่น้อยเช่นกันที่อยู่ภาคแรงงาน ที่ประสบกับปัญหาด้านเศรษฐกิจ ถึงขนาดมีการเลิกจ้าง ก็จะกลับสู่ภาคการเกษตร ซึ่งบางคนที่มาจากครอบครัวเกษตรกรที่เคยลงมือทำเกษตรมาก่อนคงไม่มีปัญหา แต่สำหรับผู้ที่ไม่เคยทำอาชีพการเกษตรมาก่อน ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะลงมือทำเองแล้วรู้สึกว่าเหน็ดเหนื่อย
ประสบการณ์นี้ได้พบกับตัวเองแล้ว หลังจากที่ใช้พื้นที่เล็กๆน้อยๆ มาทำสวนที่ ต.สีบัวทอง อ.แสวงหา จ.อ่างทอง ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ขุดสระน้ำ ขุดร่องสวนปล่อยปลากินพืช ปลูกกล้วยรอบๆ ปลูกมะนาว มะม่วง ผสมผสานกับไม้ผลอื่นอีกหลายอย่าง ชนิดละต้นสองตน ล่าสุดทอลองปลูกพืชไร่ เลือกข้าวโพดหวาน “ราชินีทับทิมสยาม” หรือข้าวโพดม่วงที่รับประทานดิบได้
โพดหวาน “ราชินีทับทิมสยาม “หรือข้าวโพดม่วง ปรับปรุงและพัฒนาสายพันธุ์โดย ดร.ทวีศักดิ์ ภู่หลำ หรือคนวงการข้าวโพดรู้จักในนาม “ดร.เป๊ก” อดีตเป็นอาจารย์ภาควิชาพืชไร่ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 1 ใน 5 ของนักปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดของโลก ปัจจุบันเปิดบริษัท สวีทซีดส์ จำกัด เพื่อวิจัยและพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดจนได้สายพันธุ์ใหม่ข้าวโพดหวานสีแดงสายพันธุ์กินดิบ “ราชินีทับทิมสยาม” รายแรกของโลกก็ว่า (ดูคลิปประกอบ)