ท่ามกลางกระแสการบริโภคเพื่อสุขภาพกำลังมาแรงและขยายวงกว้างอย่างแพร่หลาย ในจำนวนนี้ข้าวโพดก็เป็นที่นิยมของผู้คนทั่วไปเพราะมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ย่อยสลายช้า ทำให้ร่างกายเราได้รับพลังงานต่อเนื่อง อิ่มนาน แถมยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ด้วย ทำให้บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ “ตราศรแดง” ได้คิดค้นพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา จนได้ข้าวโพดข้าวเหนียว “สวีทพิงค์” ตัวใหม่ล่าสุด เมล็ดสีขาว – ชมพูในฝักเดียว รสชาติเหนียว นุ่ม หวาน สามารถตอบโจทย์ตลาดคนกินได้เป็นอย่างดี และสร้างความแปลกใหม่ให้กับตลาดข้าวโพดฝักสดอีกด้วย
สำหรับจุดเด่นของสายพันธุ์ ของ ลำต้นเตี้ย แข็งแรง ไม่ล้มง่าย ให้ผลผลิตต่อไร่สูง รายได้งาม ลำต้นแข็งแรง เมล็ดเรียงเต็มถึงปลายฝัก ให้ผลผลิตต่อไร่สูง 2,000 – 2,200 กก.ต่อไร่ ฝักยาว 18-22 ซม. มีจำนวน 12-14 แถวต่อฝัก อายุเก็บเกี่ยว 65-70 วัน หลังหยอดเมล็ด
เสียงตอบรับจาก….เกษตรกรผู้ปลูก
“สมนึก” ซึ่งเป็นเกษตรกรจาก จังหวัดนครสวรรค์ บอกว่า ได้ปลูกข้าวโพด “สวีทพิงค์” ข้าวโพดขาว-ชมพูพันธุ์ใหม่ของศรแดง พบว่าพันธุ์นี้มีจุดเด่นหลาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรากที่แข็งแรง ยึดเกาะดี ไม่ล้มง่าย รากหาอาหารเก่ง ใส่ปุ๋ยน้อยลงกว่าเดิม 40% ประหยัดค่าใช้จ่ายดีเลยครับ ขนาดฝักใหญพอดี เปลือกเขียวสดนานกว่าพันธุ์อื่น ทำให้ดูเป็นข้าวโพดใหม่ ตรงนี้เป็นจุดที่เกษตรกรและแม่ค้าที่ซื้อไปขายต่อชอบมาก ในส่วนของคุณภาพฝัก ด้วยความที่เมล็ดมีสีสันสวยงาม จึงดึงดูดแม่ค้า และคนกิน ลูกค้าที่ได้กินพูดเป็นเสียงเดียวกันคือ หวานนำ ตามด้วยเหนียว และนุ่ม”
เช่นเดียวกันกับ “จันเพ็ญ เสือสังโฆ” แม่ค้าผู้รับซื้อข้าวโพด สวีทพิงค์ บอกว่า ข้าวโพดขาวชมพู พันธุ์ใหม่จากศรแดง เป็นข้าวโพดที่กำลังได้รับความนิยมในท้องตลาดมากด้วยสีสันที่สวยแปลกตา ทำให้ขายง่าย รสชาติเหนียว นุ่ม คนกินชอบ
ข้าวโพดข้าวเหนียวพันธุ์ใหม่ “สวีทพิงค์” ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของเกษตรกรที่สามารถไปปลูกเป็นเสริม หรืออาชีพหลัก เพื่อสนองตลาดแและเป็นเทรนด์ใหม่ในตลาดคนกินในอนาคต