ติวเข้มจัดการ กำกับดูแลโรงคัดบรรจุผัก-ผลไม้ขนาดเล็กที่กรุงเก่า

มกอช. เดินสายลงพื้น เน้นสร้างความเข้มแข็งมาตรฐานกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ ล่าสุดถึงคิวของ จ.พระนครศรีอยุธยา ชูนโยบายตลาดนำการผลิตของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 

       สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ลงพื้นที่ติวเข้ม “การจัดการและการกำกับดูแลโรงคัดบรรจุผักและผลไม้ขนาดเล็กตามหลักการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP)” พร้อมติดตามการเตรียมความพร้อมให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนตามโครงการระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ ประกอบการขอรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด (มกษ. 9035-2553) (GMP) จากกรมวิชาการเกษตร ณ โรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านนาคูร่วมใจพัฒนา ต. นาคู อ. ผักไห่ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

        นางสาวจูอะดี พงศ์มณีรัตน์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า การจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การจัดการและการกำกับดูแลโรงคัดบรรจุผักและผลไม้ขนาดเล็กตามหลักการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP)ในครั้งนี้ เพื่อศึกษาและพัฒนารูปแบบการผลิตและควบคุมคุณภาพของโรงคัดบรรจุและโรงรวบรวมผักและผลไม้สดขนาดเล็ก ให้มีการจัดการผลิตและระบบควบคุมคุณภาพที่เป็นมาตรฐานเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย และให้แนวทางการบริการจัดการ

       ทั้งนี้การจัดสัมมนาในครั้งนี้ได้มอบหมายให้นายพรพรหม ชัยฤทธิไชย ที่ปรึกษาสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ลงพื้นที่ตรวจติดตามการดำเนินงานและร่วมบรรยายให้ความรู้ด้วย ณ โรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านนาคูร่วมใจพัฒนา ต. นาคู อ. ผักไห่ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

        นอกจากนี้ มกอช. ยังติดตามการเตรียมความพร้อมให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนตามโครงการระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ ประกอบการขอรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติที่ดีสำหรับ โรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด (มกษ. 9035-2553) (GMP) จากกรมวิชาการเกษตร ตลอดจนเป็นการนำโมเดลบ้านโนนเขวา จังหวัดขอนแก่น ขยายผลการปฏิบัติไปสู่จังหวัดอื่น เพื่อเป็นการส่งเสริมการใช้ตลาดนำการผลิตให้กับสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและได้มาตรฐานต่อไป

 

 

 

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ