ปลูก”อินทผลัม”ในดินเค็มขึ้นงาม รสชาติอร่อยหวาน กรอบกว่า

โดย…ดลมนัส กาเจ

จากการที่ได้พูดคุกับ “สนอง กล่อมประเสริฐ” เจ้าของไร้อินทผลัม“เลิศรส” ที่หันมาทดลองปลูกอินทผาลัมเมื่อ 3 ปีก่อน ทั้งในพื้นที่ ต.ท่าเสา อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร และอีกสวนหนึ่งปลูกใน จ.ราชบุรีในพื้นที่รวมทั้งหมด 120 ไร่ ปลูกทั้งหมดกว่า  3,000 ต้น ว่า การปลูกอินทผลัมของเขาในหลายรูปแบบ ทั้งปลูกระยะประชิด 6×6 เมตร ขนาด 7×7 เมตร และ 8×8 เมตร พบว่า 7×7 เมตรน่าจะเหมาะเสมกว่า

นอกจากนี้ สนองยังบอกว่า ได้ทดลองในสภาพดินต่างๆ ที่เหนี่ยว ดินปนทราบย ลูกรัง และดินเค็มใน จ.สมุทรสาคร พบว่า การปลูกอินทผลัมในดิน ต้นอินทผลัมขึ้นงาม โตได้ดีกว่าดินธรรมดาที่สำคัญรสชาติของผลอินทผลัม อร่อย  กอบ และหวานด้วย

[adrotate banner=”3″]

นึกถึงพื้นที่ภาคอีสานปัจจุบันมีสภาพเป็นดินเค็มกว่า 17 ล้านไร่ หากนำไปทดลองปลูกอินทผลัม น่าจะเป็นการพลิกวิกฤตดินเค็มเป็นโอกาส หากเป็นไปได้จริงน่าจะเป็นทางใหม่ของชาวภาคอีสานที่มีที่ดินมีสภาพเป็นดินเค็ม จะสามารถสร้างรายได้เป็นอย่างดี เพราะทุกวันผลอินทผลัมสดราคา กก.ละ 500 บาท อินทผลัม 1 ต้นออกผลผลิตถึง 150 กก. แม้ราคา กก.ละ 50 บาท สนอง ยืนยันว่าเกษตรกรอยู่ได้