โดย.ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมเริ่มต้นความสำเร็จอย่างต่อเนื่องด้วยอินซูลินของมนุษย์ จากนั้นก็ช่วยมะละกอไม่ให้สูญพันธุ์ในฮาวาย และตั้งแต่นั้นมาก็ได้เลี้ยงมนุษย์หลายพันล้านคนและสัตว์หลายล้านล้านตัว แต่ก็ไม่ได้หยุดคู่แข่งที่อยู่ในอุตสาหกรรมอาหารออร์แกนิก

ความจริงทางวิทยาศาสตร์และเศรษฐศาสตร์ที่ชัดเจนก็คือ เนื่องจากการใช้ที่ได้ผล เกษตรกรส่วนใหญ่จึงไม่ถอยกลับไปในอดีตและไม่ยอมรับสารป้องกันกำจัดแมลงศัตรูที่เป็น “ออร์แกนิก” ในทศวรรษ 1960 (ช่วงปี พ.ศ. 2503 -2512) เพราะไม่สามารถป้องกันได้ ออสเตรเลียเป็นตัวอย่างที่ดี ซึ่งหนอนเจาะสมอฝ้ายกำลังทำลายล้างฝ้ายในประเทศ

ในปัจจุบัน แมงมุมและสัตว์อื่น ๆ ที่ช่วยกำจัดศัตรูพืชโดยธรรมชาติกำลังกลับมาเจริญรุ่งเรืองในพื้นที่เพาะปลูกอีกครั้ง เพราะพืชมียีนจากแบคทีเรีย Bacillus thuringiensis ที่อาศัยอยู่ในดิน ที่ทำให้พืชสามารถกำจัดหนอนเจาะสมอได้

ประโยชน์ที่ได้รับนี้มีความชัดเจน จากการศึกษาของออสเตรเลียพบว่ามีการใช้น้ำลดลงร้อยละ 18 และสารป้องกันกำจัดแมลงศัตรูลดลงร้อยละ 97

ครับเป็นข้อเขียนจาก Hank Campbell ผู้ก่อตั้ง Science 2.0 ติดตาม Hank ได้ทาง  @HankCampbell และทางhttps://x.com/i/flow/login?redirect_after_login=%2Fscience2_0

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://geneticliteracyproject.org/2024/06/06/viewpoint-gmo-benefits-are-clear-pest-resistant-bt-cotton-cuts-pesticide-use-by-97-in-australia/