โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

เทคโนโลยีชีวภาพสัตว์ ถือเป็นส่วนสำคัญของการจัดหาอาหารทั่วโลกที่ยั่งยืนและปลอดภัย เทคโนโลยีนี้สามารถพัฒนาการผลิตอาหารโดยการเพิ่มผลผลิต สร้างความต้านทานโรค และการปรับตัวที่ดีขึ้น ต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

Dr. Eric Hallerman ศาสตราจารย์แห่งสถาบันสารพัดช่างเวอร์จิเนียและมหาวิทยาลัยแห่งรัฐ (Virginia Polytechnic Institute and State University) ของสหรัฐอเมริกา กล่าวถึงความสำคัญของการใช้กฎระเบียบสำหรับเทคโนโลยีชีวภาพสัตว์ ในบทความปริทัศน์ (Review Article) ที่ตีพิมพ์ในวารสาร CABI Agriculture and Bioscience

บทความนี้เน้นย้ำถึงบทบาทของเทคโนโลยีชีวภาพสัตว์ ในการเสริมสร้างสวัสดิภาพสัตว์และการผลิตอาหารที่มีคุณภาพตามที่ผู้บริโภคต้องการ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ประโยชน์เหล่านี้ได้เข้าถึงผู้บริโภค จำเป็นต้องมีกฎระเบียบที่ชัดเจน กฎระเบียบควรขึ้นอยู่กับระดับความเสี่ยงที่เกิดจากเทคโนโลยีชีวภาพเฉพาะ และพิจารณาว่าสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันผ่านวิธีการปรับปรุงพันธุ์สัตว์แบบเดิม ๆ หรือไม่

ตามหลักการแล้ว กฎระเบียบเหล่านี้จะสอดคล้องกับระดับสากลเพื่ออำนวยความสะดวกทางการค้า การสื่อสารอย่างเปิดเผยกับสาธารณชนเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์เบื้องหลังเทคโนโลยีชีวภาพสัตว์ก็มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างความไว้วางใจและการยอมรับ

ผู้เขียนแนะนำให้นักวิจัยทำความคุ้นเคยกับกฎระเบียบของประเทศ ในขณะที่หน่วยงานกำกับดูแลควรมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังเทคโนโลยีใหม่ ๆ การสื่อสารและการปรึกษาหารือบ่อยครั้งระหว่างทั้ง 2 กลุ่มสามารถเร่งกระบวนการอนุญาตผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพได้เร็วขึ้นอย่างมาก

ครับ อีกไม่นานก็จะมีอาหารจากเทคโนโลยีชีวภาพสัตว์

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://cabiagbio.biomedcentral.com/articles/10.1186/s43170-024-00221-6