โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

ในขณะที่โลกอุ่นขึ้น การแก้ไขยีนเป็นหนึ่งในความหวังที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการพัฒนาพืช ที่สามารถฟื้นตัวได้เพื่อให้สามารถปรับตัวได้ในยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

แต่สภาวะที่โลกร้อนขึ้นและความก้าวหน้าของเทคโนโลยีจีโนมในอุตสาหกรรมอื่น ๆ ไม่ได้นำไปสู่การยอมรับกระบวนทัศน์ใหม่สำหรับการปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อการผลิตอย่างกว้างขวาง และเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเทคโนโลยีเหล่านี้ จึงจำเป็นต้องมีกรอบการกำกับดูแลที่ตามทันวิทยาศาสตร์ โดยมีสาธารณชนเข้าร่วมด้วย

ในยุโรป ยังคงไม่ยอมรับเทคโนโลยีของสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) แม้ว่าการศึกษาต่าง ๆ จะแสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องถึงความปลอดภัยของอาหารที่มีอยู่ในท้องตลาด แม้ว่าอาหารบางส่วนก็ใช้เวลานานกว่าสามทศวรรษก็ตาม

เราต้องกล้าที่จะใช้เครื่องมือเทคโนโลยีชีวภาพในการเกษตร แต่ควรปรับใช้อย่างมีเหตุผลและโปร่งใส CRISPR จะช่วยให้อาหารมีคุณภาพดีขึ้นพร้อมการผลิตที่ยั่งยืนมากขึ้น

ตัวอย่างเช่น สามารถเพิ่มฉลากลงในถุงเมล็ดซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับการใช้และข้อดีของการแก้ไขยีน และเชื่อว่าการเพิ่มความโปร่งใสเป็นหนทางในการเพิ่มความไว้วางใจ ซึ่งควรเปิดโอกาสให้ผู้คนได้ตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของตนเองและโลกกันเถอะ

ครับ เพื่อการยอมรับพืชที่พัฒนามาจากการแก้ไขยีนในยุโรป จำเป็นต้องมีกรอบการกำกับดูแลที่ตามทันวิทยาศาสตร์ โดยมีสาธารณชนเข้าร่วมด้วย

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.fastcompany.com/90992396/climate-change-means-we-need-to-get-over-fears-about-gene-editing-plants