โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

     Health Canada (กระทรวงสาธารณสุขแคนาดา) กำลังเสนอกฎระเบียบใหม่ เพื่อจัดการกับนวัตกรรมการปรับปรุงพันธุ์พืชรวมถึงพืชที่พัฒนามาจากการแก้ไขยีน (gene-edited crops)

      ในการพัฒนากฎระเบียบใหม่ ผู้เชี่ยวชาญในกระทรวงสาธารณสุขแคนาดา ได้ทำการทบทวนตรวจสอบเชิงวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับพืชที่พัฒนามาจากการแก้ไขยีนและได้สรุปว่าเทคโนโลยี (พืชดังกล่าว) นี้มีความปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์และสิ่งแวดล้อม

       PierrePetelle ประธานและหัวหน้าเจ้าหน้าที่บริหารของ CropLife Canada กล่าวในการแถลงข่าวว่า “เรายินดีที่เห็นว่า กระทรวงสาธารณสุขแคนาดาได้ออกมาแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในการสนับสนุนความปลอดภัยของการปรับปรุงพันธุ์พืชและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแก้ไขยีนในเอกสารคำปรึกษานี้”

      ผู้สนับสนุนพืชที่พัฒนามาจากการแก้ไขยีน รวมถึงนักปรับปรุงพันธุ์พืชหลายคนเชื่อว่า เทคโนโลยีนี้ (การแก้ไขยีน) จะสามารถปฏิวัติการพัฒนาพืชได้ ซึ่งจะช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถเปลี่ยนดีเอ็นเอของพืชได้อย่างแม่นยำเพื่อให้ได้ลักษณะที่ต้องการเช่นความต้านทานโรคที่ดีขึ้นหรือพืชที่มีสุขภาพดีขึ้น

       ตัวอย่างเช่น บริษัท ในมินนิโซตา ได้ใช้การแก้ไขยีนเพื่อพัฒนาถั่วเหลืองที่ผลิตน้ำมันโอเลอิกสูง ที่ผลิตได้ 4 ล้าน bushels (1 bushelsเท่ากับ 25.40 กิโลกรัม) ในสหรัฐอเมริกาเมื่อปีที่แล้ว

      Tyler Bjornson รองประธานผู้บริหารของ Canada Grains Council กล่าวว่า “แคนาดาจำเป็นต้องเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมการเกษตรต่อไปไม่ใช่ผู้ตาม หากแคนาดากำลังจะแข่งขันในเวทีระดับโลกและดำเนินชีวิตอย่างเต็มศักยภาพ เราจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเกษตรกรของเราสามารถเข้าถึงพืชที่พัฒนามาจากการแก้ไขยีนเหมือนกับที่ประเทศคู่แข่งทำ”

     ครับ เป็นสิ่งยืนยันให้เห็นว่าพืชที่พัฒนามาจากการแก้ไขยีนความปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์และสิ่งแวดล้อม

    อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.producer.com/news/gene-edited-crops-are-safe-health-canada/