โรงงานน้ำตาลในบราซิลนับร้อยโรงใช้อ้อยบีทีกันแล้ว

โดย …ดร.นิพนธ์  เอี่ยมสุภาษิต

        ตอนนี้โรงงานน้ำตาลประมาณ 100 โรงในประเทศบราซิล ได้เริ่มปลูกอ้อยดัดแปลงพันธุกรรมเป็นการค้าพันธุ์แรกแล้ว

         อ้อยดัดแปลงพันธุกรรมที่ว่านี้ เป็นพันธุ์ที่พัฒนาโดยหน่วยงานที่มีชื่อว่า Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) เพื่อให้ต้านทานต่อหนอนกออ้อย (cane borer) อ้อยดัดแปลงพันธุกรรมพันธุ์นี้ได้ถูกปลูกมาแล้วในเบื้องต้นบนพื้นที่ปลูกประมาณ 2,500 ไร่

           หนอนกออ้อย เป็นแมลงศัตรูที่พบได้ทั่วไปในแหล่งปลูกอ้อยของบราซิล ที่ก่อให้เกิดความเสียหายคิดเป็นมูลค่า 1.5 ล้านเหรียญสหรัฐและเสียค่าใช้จ่ายเรื่องสารป้องกันกำจัดทุกปี

          แนวทางหนึ่งในการแก้ปัญหานี้คือการพัฒนาพันธุ์อ้อยให้ต้านทาน ซึ่งจะส่งผลให้ มีการพัฒนาผลผลิต ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มรายได้

          ในเดือนมิถุนายน 2560 คณะทำงานทางวิชาการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพแห่งชาติ ได้อนุมัติอ้อยบีที หลังจากที่ได้พิสูจน์แล้วว่า น้ำตาลและแอกอฮอ ที่ได้จากอ้อยบีที ไม่มีความแตกต่างจากอ้อยปกติ

[adrotate banner=”3″]

         การศึกษายังแสดงให้เห็นว่า ยีนบีทีและโปรตีน ได้ถูกกำจัดออกได้อย่างสมบูรณ์หลังจากผ่านกระบวนการผลิตน้ำตาล การศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมก็พบว่า อ้อยบีที ไม่ได้ส่งผลกระทบทางลบต่อสิ่งแวดล้อม

           ครับ นั่นก็เป็นอีกหนึ่งความก้าวหน้าในการพัฒนาพันธุ์อ้อยดัดแปลงพันธุกรรมและการนำไปใช้ประโยชน์ นั่นแปลว่า ต่อไปคนก็บริโภคน้ำตาลที่มาอ้อยดัดแปลงพันธุกรรม เหมือนกับที่บ้านเราดื่มน้ำนมถั่วเหลืองนั่นแหละบีครับ!

        อ่านเพิ่มเติมได้ที่http://new.ctc.com.br/en/genetically-modified-sugarcane-developed-by-ctc-in-brazil-is-approved-at-ctnbio-2/