“อัครา” จัดใหญ่! นำเทคโนโลยีลดต้นทุนการผลิตข้าวสู่ชาวพะเยา พร้อมปรับแปลงข้าวตำบลสันป่าม่วงกว่า 78 ไร่ ปลูกข้าวสรรพสี ออกแบบด้วยลายไดโนเสาร์และนกยูงคอเขียวไทย เร่งยกระดับรายได้เกษตรกร และเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรของ จ.พะเยา มกราคม 68 นี้

นายอัครา พรหมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานเปิดงานการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อลดต้นทุนการผลิต ภายใต้โครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวของศูนย์ข้าวชุมชน ณ บริเวณศูนย์ข้าวชุมชน ตำบลสันป่าม่วง อำเภอสันป่าตอง จังหวัดพะเยา เมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2567 ว่า การถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อลดต้นทุนการผลิตข้าวในวันนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรและศูนย์ข้าวชุมชนได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีลดต้นทุนการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพ จนสามารถยกระดับการบริหารจัดการข้าวให้เพิ่มผลผลิตคุณภาพดี

ทั้งนี้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมการข้าว ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ดำเนินการปลูกข้าวสรรพสีบนพื้นที่ตำบลสันป่าม่วง จำนวน 78 ไร่ ผ่านการใช้เทคโนโลยีเป็นเกษตรประณีตช่วยให้ประหยัดเมล็ดพันธุ์ข้าว และเป็นวงจรเกษตรอินทรีย์ ซึ่งผลผลิตจะเป็นสินค้าเกษตรมูลค่าสูง สามารถนำเมล็ดข้าวจำหน่ายได้ราคาถึง 50 บาทต่อ กก. และสามารถนำใบข้าวสรรพสีไปสกัดสารโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุอื่น ๆ นำไปผลิตอาหารแห่งอนาคต (Future Food) ซึ่งสามารถสร้างความมั่นคงทางอาหาร และยกระดับรายได้เกษตรกรได้อย่างยั่งยืน

นายอัครา กล่าวอีกว่า แปลงข้าวสรรพสีจะออกแบบเป็นรูปไดโนเสาร์และนกยูงคอเขียวไทย  ซึ่งเป็นสัตว์ประจำจังหวัดพะเยา โดยการปลูกข้าวด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมนี้ นอกจากจะช่วยให้เกษตรกรมีรายได้และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นแล้ว ยังช่วยให้เกิดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ช่วยให้ประชาชนในพื้นที่มีอาชีพเพิ่มอีกด้วย ทั้งนี้ คาดว่านาข้าวสรรพสีจะพร้อมให้ชมความสวยงามในช่วงกลางเดือนมกราคม 2568 เป็นต้นไป

นอกจากนี้ นายอัครา ยังเชิญชวนพี่น้องเกษตรกรและนักท่องเที่ยวเข้าเยี่ยมชมงานมหกรรมการเกษตรและท่องเที่ยวถนนสายดอกไม้งาม ริมกว๊านพะเยา ประจำปี 2568 ซึ่งมีกิจกรรมนิทรรศการจากหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ การจำหน่ายสินค้าเกษตร สินค้าพื้นเมือง และการแสดงดนตรี จัดขึ้นระหว่างวันที่ 27 ธันวาคม 2567 – 5 มกราคม 2568 ณ กว๊านพะเยา จังหวัดพะเยา อีกด้วย