ปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดตัว “โครงการสัตว์ปลอดโรค อาหารปลอดภัย ครั้ง 1/2567” เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้และสร้ างความเข้าใจให้กับเกษตรกรผู้ เลี้ยงสัตว์ปีกในพื้นที่และชุ มชน เป็นการป้องกันและเฝ้าระวั งโรคระบาดในสัตว์ปีกเชิงรุก ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคระบาด ให้เกษตรกรได้ผลผลิตที่ดีมีคุ ณภาพ ทำให้ได้วัตถุดิบเนื้อสัตว์ ปลอดโรคและอาหารปลอดภัย
โครงการนี้เป็นการผนึกกำลั งระหว่างหน่วยงานภาครัฐกับธุรกิ จของซีพีเอฟ ประกอบด้วย ธุรกิจไก่กระทง ธุรกิจไก่พ่อ-แม่พันธุ์ โรงงานแปรรูปเนื้อไก่ สายธุรกิจไก่เนื้อ1 และฟาร์มคอมเพล็กซ์ไก่ไข่จักราช โดยเปิดตัวกิจกรรมวานนี้ (18 มิถุนายน 2567) ที่พื้นที่ตำบลสารภี อำเภอหนองบุญมาก จังหวัดนครราชสีมา โดยมี กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ผู้นำชุมชน และประชาชนในพื้นที่เข้าร่ วมงานกว่า 250 คน
นายพศวีร์ สมใจ ปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า กิจกรรมในวันนี้ปศุสัตว์จังหวั ดนครราชสีมาและซีพีเอฟ นำเจ้าหน้าที่และสัตวแพทย์ลงพื้ นที่ร่วมให้ความรู้เรื่ องโรคระบาดของสัตว์ พร้อมสาธิตการผสมวัคซี นและการให้วัคซีนป้องกั นโรคระบาดในสัตว์ปีกกั บเกษตรกรในจังหวัด เพื่อให้ประชาชนที่รับมอบวัคซี นจากปศุสัตว์สามารถนำวัคซี นไปใช้ป้องกันโรคกับไก่ภายในครั วเรือนได้เอง เป็นการป้องกันไม่ให้เกิดโรคติ ดต่อในสัตว์ปีกเกิดขึ้นในพื้นที่ ทั้งในส่วนของฟาร์มไก่และไก่พื้ นบ้านของประชาชน
โดยกิจกรรมเริ่มต้นที่ อำเภอหนองบุญมาก ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีการเพาะเลี้ ยงสัตว์ปีกมากที่สุดของจังหวั ดนครราชสีมา มีฟาร์มในพื้นที่ 6 แห่ง และมีการส่งสัตว์ปีกออกสู่ ตลาดต่อรุ่นมากกว่า 7.5 ล้านตัวต่อปี นอกจากนี้ยังมีไก่พื้นเมืองที่ ชาวบ้านเลี้ยงไว้กว่า 1 แสนตัว ดังนั้นการสร้างองค์ความรู้ และความเข้าใจเกี่ยวกับการป้ องกันโรคระบาดในสัตว์ปีกจึงเป็ นเรื่องสำคัญ ที่จะทำให้เกษตรกรลดความเสี่ ยงในการสูญเสียผลผลิต และสร้างความมั่นใจในการบริ โภคเนื้อสัตว์ปีกแก่ผู้บริโภคว่ าได้บริโภคอาหารที่มีคุ ณภาพปลอดภัยปราศจากโรค
ด้าน นายสาคร ทวรรณกุล รองผู้อำนวยการด้ านการผลิตไก่กระทง ซีพีเอฟ กล่าวว่า บริษัทได้ริเริ่มโครงการ “สัตว์ปลอดโรค อาหารปลอดภัย” ร่วมกับปศุสัตว์จังหวัด เพื่อป้องกันโรคระบาดที่เกิดขึ้ นในสัตว์และให้ความรู้กั บประชาชนป้องกันโรคระบาดในสัตว์ ปีก โดย ซีพีเอฟ ได้ลงพื้นที่ฉีดวัคซีนให้แก่สั ตว์ปีกในชุมชนรอบฟาร์มทุกปีเป็ นระยะเวลามากกว่า 10 ปีแล้ว และจะขยายไปในทุกพื้นที่ของจั งหวัดนครราชสีมา โดยในปีนี้มีเป้าหมายการฉีดวั คซีนในไก่พื้นเมืองให้ได้ รวม 40,000 ตัว
“ซีพีเอฟในฐานะผู้ผลิตอาหารให้ ความสำคัญเรื่องคุ ณภาพของอาหารและการป้องกั นโรคเพื่อไม่ให้มีการปนเปื้ อนเกิดขึ้นในอาหาร การให้ความรู้เรื่องการเลี้ยงสั ตว์ตามหลักวิชาการกับชุ มชนรอบโรงงานและฟาร์มของบริษัทฯ เป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญที่บริษั ทยึดมั่น ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้ผู้บริ โภคตระหนักถึงความสำคั ญของอาหารปลอดภัย สัตว์ปลอดโรค โดยการป้องกันโรคสัตว์ และการฉีดวัคซีนในสัตว์เลี้ยง เพื่อยกระดับการบริโภคให้ถูกต้ องตามหลักอนามัยและสุขภาพที่ดี และยังเป็นการลดความเสี่ ยงและลดโอกาสในการเกิ ดโรคระบาดในสัตว์ปีกและป้องกั นเชื้อโรคเข้าสู่ฟาร์มของบริษั ทฯ” นายสาคร กล่าว
ซีพีเอฟ ตระหนักดีถึงความปลอดภั ยทางอาหารและมีนโยบายส่งเสริ มให้คนในชุมชนและผู้บริโภค รับทราบถึงข้อมูลการเลี้ยงสัตว์ อย่างปลอดภัย โดยปัญหาด้านโรคที่เกิดจากสัตว์ เลี้ยงในชุมชนเป็นปัญหาที่หน่ วยงานราชการและประชาชนต้องร่ วมกันเฝ้าระวัง เพราะโรคที่เกิดจากสัตว์หากเกิ ดการระบาดขึ้นจะเป็นปัญหาระดั บประเทศได้ สร้างความเสียหายและส่ งผลกระทบต่อภาคปศุสัตว์ไทย ทั้งมูลค่าทางเศรษฐกิจและภาพลั กษณ์ของประเทศ ที่เป็นหนึ่งในประเทศผู้ส่ งออกเนื้อสัตว์ชั้นนำ การรณรงค์การป้องกันโรคอย่างถู กวิธี จึงเป็นอีกหนึ่งวิธี ในการบรรเทาปัญหาที่จะเกิดขึ้ นกับชุมชน เกษตรกร และประเทศในอนาคต
บริษัทยึดหลักปรัชญา 3 ประโยชน์สู่ความยั่งยื นในการดำเนินธุรกิจ คือประโยชน์ต่อประเทศชาติ ประชาชน และบริษัท สำหรับโครงการดังกล่าวฯ บริษัทฯ ช่วยดูแลชุมชนในพื้นที่ และประชาชนได้นำความรู้กลั บไปปรับปรุงและป้องกันสัตว์เลี้ ยง และสภาพแวดล้อมของชุมชนให้ดีขึ้ น เป็นการปลูกฝังจิตสำนึกในการสร้ างความปลอดภัยทางอาหารของทุ กคนที่จะต้องร่วมมือกันรณรงค์ ให้ทุกภาคส่วนตระหนักรู้ ซึ่งถือเป็นการตอบแทนคุณของแผ่ นดินตามปรัชาสู่ความยั่งยืน./