ดลมนัส กาเจ
เขาว่ากัน “ไข่ขาดตลาด” โบราณว่า “สิบปากว่า ไม่เท่าหนึ่งตาเห็น” จึงออกจากบ้านมี 2 เป้าหมายหลัก คือเป้าหมายแรก ไปซื้อของกินของใช้ในบ้านเริ่มจะหมดแล้ว อีกหนึ่งเป้าหมายตั้งใจจะไปสำรวจแผงขายไข่ดู เพราะใครและใคร ต่างบ่นว่า ไข่แพง ไข่ขาดตลาด คำบอกเล่าเหล่านี้จริง..แต่ไม่ทั้งหมด
เริ่มแรกออกจากบ้านไปสำรวจดูแผงใหญ่ในเคหะฯร่มเกล้า เขตลาดกระบัง ทั้งในตลาดสด ร้านที่ขายส่งไข่โดยตรง พบว่าหมดจริง เหมือนตลาดมีนบุรี เขตมีนบุรี ก็หมด พอไปที่ห้างแม็คโครสาขาถนนรามอินทรา เขตคันนายาว มีไข่ไกจำหน่ายเบอร์ใหญ่ ในลักษณะหมดแล้วเติมมาใหม่ ให้สมาชิกละ 1 แผง (30 ฟอง) ในราคาแผงละ 101 บาท
พอวกไปที่ตลาดสด “หทัยมิตร” ถนนหทัยราษฎร์ เขตคลองสามวา เห็นไข่เป็ดซ้อนกองพะเนิน ขายปลีกในราคาฟองละ 4.50-5 บาท ถือว่าไม่แพง เพราะไข่เป็ดนั้นฟองใหญ่กว่าไข่ไก่เยอะ ถ้าราคาส่งยกแพง จะถูกกว่านี้อีก
จากการสอบถามแม่ค้า ทราบว่า เป็นไข่เป็ดที่เกษตรกรเลี้ยงในพื้นที่ อ.บาเลน จ.นครปฐม (ฟังเสียงเล่าในคลิป)
