จังหวัดเชียงราย เตรียมขนสินค้าเกษตรและอาหารทั้งจากบนดอย บนที่ราบ รวมไว้ในงาน “มหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย” ภายใต้แนวคิด “เกษตรยุคใหม่ สินค้าเกษตรคุณภาพ อาหารปลอดภัย สู่ตลาดสากล” ระหว่างวันที่ 11-15 กรกฎาคม 2562 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี หวังประชาสัมพันธ์ให้คนรู้จักของดีประจำจังหวัด  และเพิ่มโอกาสในการขยายช่องทางการตลาดภายในประเทศ

       วันที่ 4 กรกฎาคม  2562 นายภาษเดช หงส์ลดารมภ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย พร้อมด้วยนางสาวชูจิต ทองย้อย เกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงราย สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงราย นางแก้วพา คุ้มกล่ำ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงรายนายจารุวัฒน์ ผึ้งทอง ประมงจังหวัดเชียงราย สำนักงานประมงจังหวัดเชียงราย นายนพพร มหากันธา ปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงรายร่วมแถลงข่าวในการจัดงาน “มหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย” ซึ่งจัดระหว่าง วันที่ 11-15 กรกฎาคม 2562 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี

      นายภาษเดช กล่าวว่า จังหวัดเชียงราย เป็นจังหวัดที่มีศักยภาพสูงในการผลิตสินค้าเกษตร เนื่องจากมีสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เหมาะสมเอื้อต่อการเป็นแหล่งพัฒนาพันธุ์พืชและ พันธุ์สัตว์ สามารถผลิตอาหารและสินค้าเกษตร ที่สำคัญ มีพืชเฉพาะถิ่นที่มีคุณภาพได้มาตรฐานระดับสากล เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ชา กาแฟ สับปะรดภูแล/นางแล ลำไย ลิ้นจี่ ส้มโอเวียงแก่น ปลานิล โคเนื้อ และโคนม อีกทั้งยังมีพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรมากเป็นอันดับหนึ่งของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน โดยมีพื้นที่ 3,726,667 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 51.5% ของพื้นที่ทั้งหมด (พื้นที่ทั้งหมดจังหวัดเชียงราย 7,240,121 ไร่)

      ในจำนวนนี้เป็นพื้นที่ ปลูกข้าว 1,407,286 ไร่ พืชไร่ 1,111,006 ไร่ พืชสวน 905,40ไร่ และอื่นๆ 1,208,374 ไร่ (ข้อมูลการใช้ที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน 2558-2559) และสามารถผลิตเพื่อเป็นสินค้าส่งออกไปจำหน่ายทั้งภายในและต่างประเทศ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มวลรวมภาคเกษตร มีสัดส่วนมากเป็นอันดับ 1 ตลอดมา รวมถึงในปี พ.ศ. 2560 สาขาที่มีมูลค่าผลิตภัณฑ์มวลรวมมากที่สุด คือ เกษตรกรรม การล่าสัตว์ และการป่าไม้ 31,228 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 29.90 (สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ)

                                                                             ภาษเดช หงส์ลดารมภ์    

          ดังนั้นจังหวัดเชียงราย มีแนวทางการพัฒนาที่สำคัญ (Positioning) ในการที่จะพัฒนาจังหวัดเชียงรายให้เป็นเมืองเกษตรกรรมสีเขียวและอาหารปลอดภัย พัฒนาศักยภาพของตัวเกษตรกร และตัวสินค้าเกษตรที่สำคัญของจังหวัด ทั้งด้านการพัฒนากระบวนการผลิต การแปรรูป และการตลาด เพื่อให้จังหวัดเชียงราย เป็นแหล่งผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน มีความสามารถในการแข่งขัน ทันต่อสถานการณ์ และให้สอดรับกับความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะเรื่องการบริหารจัดการสินค้าเกษตร และความมั่นคงด้านอาหาร การสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ การพัฒนาการสื่อสารและช่องทางการตลาดใหม่ๆ

         ทั้งนี้เพื่อให้สามารถกระจายผลผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญของจังหวัดเชียงรายได้อย่างทั่วถึง ตลอดจนการสร้างการรับรู้ ประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการตลาดสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยของจังหวัดเชียงราย ให้รู้จักอย่างแพร่หลาย และได้การยอมรับจากผู้บริโภ ดังนั้น จึงได้จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยจังหวัดเชียงราย ภายใต้ชื่องาน “มหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยจังหวัดเชียงราย” ขึ้น

                                                                                ชูจิต ทองย้อย

        ด้านนางสาวชูจิต  กล่าวถึง วัตถุประสงค์ของการจัดงานและกิจกรรมภายในงาน “มหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยจังหวัดเชียงราย”
จังหวัดเชียงราย ได้จัดทำโครงการพัฒนาศักยภาพการผลิตและการตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยจังหวัดเชียงราย กิจกรรม ประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรคุณภาพและอาหารปลอดภัยจังหวัดเชียงราย ในชื่องาน “มหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยจังหวัดเชียงราย” ภายใต้แนวคิด เกษตรยุคใหม่ สินค้าเกษตรคุณภาพ อาหารปลอดภัย สู่ตลาดสากล โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ แสดงและนำเสนอกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญของจังหวัดเชียงราย ประชาสัมพันธ์ สร้างการรับรู้สินค้าเกษตรคุณภาพ ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร และอาหารปลอดภัยของจังหวัดเชียงราย และเพิ่มโอกาสในการขยายช่องทางการตลาดภายในประเทศ ซึ่งกำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 11 – 15 กรกฎาคม 2562 ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น G ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ จังหวัดนนทบุรี กิจกรรมการจัดงาน แบ่งเป็น 4 กิจกรรมหลัก ประกอบด้วย

        กิจกรรมที่ 1 การจัดนิทรรศการ การจัดนิทรรศการ อาทิ นิทรรศการทางวิชาการ เช่น พันธุ์พืช/ ปศุสัตว์/ประมง สรรพคุณแต่ละสายพันธุ์ ศักยภาพ เอกลักษณ์พิเศษ การจัดแสดงผลงานนวัตกรรมการนำเสนอกระบวนการแปรรูปสินค้าเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดต่างๆ รวมถึงการนำเสนอกระบวนการผลิตสู่อาหารปลอดภัย,กิจกรรมที่ 2 จัดแสดงและสาธิตการแปรรูปอาหารจากผลผลิตทางการเกษตร นำเสนอสินค้าเกษตร/ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร/อาหารปลอดภัย ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดเชียงราย เช่น ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู สับปะรดนางแล/ภูแล ส้มโอเวียงแก่น ชา กาแฟ สมุนไพร ปลานิล โคเนื้อ เป็นต้น โดยการนำมาแสดง สาธิตให้เห็นบนเวที และเปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงาน ได้ทดลองชิม โดยเชฟที่มีชื่อเสียงจากรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซัน 3 ทุกวันๆละ 3 รอบ

       กิจกรรมที่ 3 การจัดจำหน่ายสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย จังหวัดเชียงราย จัดจำหน่ายสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย ได้แก่ ผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร และอาหารปลอดภัยของจังหวัดเชียงราย มากกว่า 20 ร้านค้า ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี,และ กิจกรรมที่ 4 จัดกิจกรรมการเจรจาทางธุรกิจ (Business Matching)จัดกิจกรรมการเจรจาทางธุรกิจ(Business Matching) ระหว่าง คุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร และอาหารปลอดภัย กับผู้ประกอบการธุรกิจ/ผู้รับซื้อสินค้าเกษตร ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร และอาหารปลอดภัย

        อีกทั้ง ยังมีกิจกรรมต่างๆมากมาย การแสดงวงดนตรี สะล้อ ซอ ซึง ดนตรีโฟล์คซอง กิจกรรมคืนกำไรสู่ลูกค้า / เล่นเกมส์แจกของรางวัล / สินค้านาทีทอง และ จับรางวัลผู้โชคดีรางวัล Gift Voucher สำหรับซื้อสินค้าภายในงาน จำนวน 10 รางวัลๆละ 1,000บาท ทุกวัน ตลอดระยะเวลาการจัดงาน
ทางจังหวัดเชียงรายหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดงานในครั้งนี้จะได้รับความสนใจจากประชาชน และนักท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก และจะสามารถสร้างการรับรู้แก่ผู้บริโภคเรื่องสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยของจังหวัดเชียงราย รวมถึงตอกย้ำถึงการเป็นแหล่งผลิตอาหารของโลก ให้เป็นที่รับรู้มากยิ่งขึ้นต่อไป
       จึงขอประชาสัมพันธ์ และเชิญร่วมชม ชิม ช๊อป แชะ ในงานมหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย จังหวัดเชียงราย ระหว่างวันที่ 11- 15 กรกฎาคม 2562  ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ ตั้งแต่เวลา 10.00-12.00 น.