น้อยหน่าชนิดนี้ เกิดจากการพัฒนาพันธุ์จาก “น้อยหน่าครั่ง” พันธุ์ดั้งเดิมโดยฝีมือ “คุณบุญลือ สุขเกษม” ด้วยการนำเอาเมล็ดไปเพาะเป็นต้นกล้าแล้วปลูกเลี้ยงจนต้นโตมีดอกและติดผลจำนวนหลายต้น แล้วคัดเอาต้นที่ดีที่สุดไปปลูกเลี้ยงจนต้นโต มีดอกและติดผลพร้อมกับพัฒนาพันธุ์ต่ออีกหลายครั้ง จนทำให้ได้ “น้อยหน่าครั่ง” พันธุ์ใหม่ขึ้นมา มีลักษณะประจำพันธุ์คือ ขนาดของผลจะโตหรือใหญ่แบบสม่ำเสมอเกือบทุกผลทั้งต้น ผลโตเต็มที่จะมีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 3 ผลต่อ 1 กิโลกรัม สีของผลเป็นสีม่วงอมแดง มีนวลขาวตลอดทั้งผลสวยงามน่าชมยิ่งนัก ตาหรือคูมีขนาดใหญ่ ร่องตาลึก เนื้อหุ้มเมล็ดหรือยวงเป็นสีขาวอมชมพูเล็กน้อย รสชาติหวานหอมรับประทานอร่อยมาก เป็นน้อยหน่าเนื้อไม่ใช่ น้อยหน่าหนัง สามารถแกะตาดึงเอาเนื้อสุกกินได้เลยไม่ทำให้เปื้อนมือแต่ประการใดเชื่อว่าเป็น “น้อยหน่าครั่ง” และเป็นน้อยหน่าเนื้อพันธุ์ใหม่อย่างแน่นอน จึงปลูกทดสอบความนิ่งของสายพันธุ์อยู่เป็นเวลานานและหลายวิธี ทุกอย่างยังคงที่เลยขยายพันธุ์ตอนกิ่งออกวางขายได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลาย เรื่อยมาจนกระทั่งปัจจุบัน
น้อยหน่าครั่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์และมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับต้นน้อยหน่าครั่งสายพันธุ์เนื้อเกือบทุกอย่าง สีของผลเป็นสีครั่ง จึงถูกเรียกชื่อว่า “น้อยหน่าครั่ง” ส่วนการปลูกให้มีดอกและติดผลดก ให้ขุดหลุมลึกและกว้าง 50 คูณ 50 ซม. แล้วนำต้นลงปลูกกลบดินให้แน่น ปลูกห่างกัน 4 คูณ 4 เมตร หลังปลูกรดน้ำพอชุ่มช่วงแรกทุกวัน และต้องตัดแต่งกิ่งระหว่างเดือนธันวาคมทุกปี จากนั้นจะแตกใบอ่อนพร้อมมีช่อดอกและติดผลภายใน 30-40 วัน สามารถเก็บผลกินหรือเก็บผลขายได้หลังติดผล 120 วัน เป็นอย่างต่ำ บำรุงปุ๋ยสูตร 16-16-16 สองเดือนครั้ง จะทำให้ต้นแข็งแรงมีดอกติดผลดกปีละครั้งตามฤดูกาล ขยายพันธุ์ทั่วไปได้หลายวิธี มีกิ่งตอนแท้ขาย แห่งเดียวคือ ติดต่อ “คุณบุญลือ สุขเกษม” สวนบุญบันดาล 5/2 หมู่ 2 ต.กลางดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา โทร.08–4772–6443, 08–6618–1453 และที่งานไทยแลนด์เบสต์ช็อปปิ้งแฟร์ เมืองทองธานี ฮอลล์ 5 วันที่ 9-17 มิ.ย.61 ราคาสอบถามกันเองครับ.
ที่มา : ไทยรัฐ : โดย..นายเกษตร : อ่านเพิ่มเติม : https://www.thairath.co.th/content/1301639