งาน “สุดยอดกาแฟไทย 2569” ยกระดับคุณภาพกาแฟไทย ส่งเสริมการผลิตอย่างยั่งยืนสู่มาตรฐานสากล

ดร.พงศ์ไท ไทโยธิน รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รักษาการในตำแหน่งอธิบดีกรมวิชาการเกษตร เป็นประธานเปิดงาน “สุดยอดกาแฟไทย 2569” (Thai Coffee Excellence 2026) ภายใต้แนวคิด “การปลูกกาแฟไทยเพื่อความยั่งยืนสู่มาตรฐานสากล” สะท้อนความสำคัญของการพัฒนาคุณภาพกาแฟไทยควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อม และการสร้างความยั่งยืนให้แก่ภาคการเกษตร เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม 2569 ณ กรมวิชาการเกษตร
ภายในงาน กรมวิชาการเกษตรเผยแพร่ผลการประกวดสุดยอดกาแฟไทย ประจำปี 2569 เพื่อแสดงศักยภาพของผลผลิตกาแฟไทย และส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพผลผลิต ซึ่งเป็นพื้นฐานของการสร้างมูลค่าเพิ่มและโอกาสทางการตลาดให้แก่กาแฟไทย

แนวคิดการจัดงานมุ่งเชื่อมโยงการพัฒนาคุณภาพกาแฟเข้ากับการดูแลทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เนื่องจากความเข้มแข็งของภาคการผลิตกาแฟในระยะยาวต้องอาศัยทั้งผลผลิตที่มีคุณภาพและฐานทรัพยากรที่เอื้อต่อการเพาะปลูกอย่างต่อเนื่อง

การจัดงานครั้งนี้สะท้อนทิศทางการส่งเสริมกาแฟไทยให้เติบโตอย่างมีคุณภาพ โดยมุ่งพัฒนาการผลิตให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล ควบคู่กับการให้ความสำคัญกับแหล่งปลูกและกระบวนการผลิตที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อวางรากฐานความยั่งยืนให้แก่ภาคการผลิตกาแฟไทย