โดย…สวีสอง

“เลมอนสีชมพูด่าง” หรือ  มะนาวสีชมพูด่าง เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กปลูกในกระถางได้ ทำเป็นไม้ประดับที่กินได้เพราะสวยงาม ทั้งใบและดอก อยู่ในตระกูลส้ม ใบและผลด่าง  ถือว่าเป็นพืชหายาก  เปลือกผลเป็นลายสีเขียวสลับชาวเทามีรสเปรี้ยวน้อยกว่ามะนาวทั่วไปเมื่อสุกงอม ตามข้อมูลระบุว่า ผลไม้ผลกลายพันธุ์ของมะนาวพันธุ์ยูเรก้าธรรมดาในเมืองเบอร์แบงก์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา

ผลอ่อนจะมีลายสีเขียวและขาว ส่วนผลที่แก่มีเนื้อจะมีสีชมพู มีกสารไลโคปีน ชนิดเดียวที่ให้สีส้มโอสีชมพู แต่ให้ผลผลิตน้อย รสชาติคล้ายมะนาวทั่วไป แต่เมื่อสุกแล้วรสชาติอาจเปรี้ยวน้อยลง บ้างก็เรยกว่า มะนาวลายม้าลาย