สรุปภาวะสินค้าเกษตรประจำสัปดาห์วันที่ 30 สิงหาคม – 3 กันยายน 2564
ข้าวโพด : ราคาเพิ่มขึ้น
สัปดาห์นี้ ราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ ปรับขึ้นจากหาบละ 612 บาท เป็นหาบละ 630 บาท แม้ว่าผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จะยังคงออกสู่ตลาด แต่เนื่องด้วยภาวะฝนตกอย่างต่อเนื่อง ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลผลิต
ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 1 กันยายน 2564 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ รอบส่งมอบเดือนธันวาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 522.75 เซนต์/บุชเชล เป็นราคาที่ปรับตัวลดลง เนื่องจากคาดการณ์สภาพอากาศที่อุณหภูมิสูงกว่าค่าเฉลี่ยจนถึงสัปดาห์หน้า จะทำให้ข้าวโพดเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ใกล้สู่ช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวในแถบมิดเวสต์
นอกจากนี้กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ รายงานผลผลิตที่อยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมากที่ 60% ไม่เปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา และไม่มีรายงานอุปสงค์การส่งออกข้าวโพดเอกชน ขณะที่ปัจจุบันเกษตรกรประเทศบราซิลเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวโพดสำหรับ ฤดูกาล 2563/64 ครบถ้วน
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะทรงตัว
ถั่วเหลือง : ราคาทรงตัว
กากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ในสัปดาห์นี้ ทรงตัวที่กิโลกรัมละ 18.90 บาท ปริมาณน้ำฝนในฝั่งอเมริกายังคงดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้คาดการณ์ว่าพื้นที่ที่เคยแห้งแล้งจะมีผลผลิตที่ดีขึ้น ปริมาณซื้อในตลาดสัปดาห์ที่ผ่านมามีเพิ่มขึ้นค่อนข้างมาก โดยเฉพาะจากสาธารณรัฐประชาชนจีน คาดว่าเป็นการสร้างสต๊อกช่วงปลายปี ขณะที่ราคาค่าระวางเรือทั่วโลกยังคงสูง
ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 1 กันยายน 2564 เมล็ดถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2564 ราคาอยู่ที่ 1,275.00 เซนต์/บุชเชล และกากถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนธันวาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 343.70 เหรียญสหรัฐฯ/ช็อตตัน ถั่วเหลืองราคาขยับตัวลง
เนื่องจากการปริมาณน้ำฝนที่พัดผ่านเข้ามาในพื้นที่เพาะปลูกสัปดาห์ที่ผ่านมา ช่วยรักษาคุณภาพผลผลิต ทำให้กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ประเมินผลผลิตถั่วเหลืองที่อยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมากปรับเพิ่มขึ้นจากสัปดาห์ที่ผ่านมา
แนวโน้ม : คาดว่าราคาถั่วเหลืองนำเข้าน่าจะทรงตัว
ปลาป่น : ราคาทรงตัว
ประเทศเปรูประกาศการออกสำรวจปริมาณปลาเพื่อกำหนดโควต้าสำหรับฤดูกาลถัดไป โดยจะเริ่มดำเนินการภายในกลางเดือนกันยายนนี้ และคาดว่าจะเริ่มกำหนดโควต้าการจับปลาและเริ่มจับปลาได้ภายในต้นเดือนพฤศจิกายนนี้
ขณะที่สาธารณรัฐประชาชนจีนผู้ซื้อหลัก ยังมีปริมาณการซื้อปลาป่นหน้าท่าเรือในระดับที่สูง ประกอบกับสต๊อกหน้าท่าเรือปรับลดลงอย่างต่อเนื่อง จากการที่ตู้คอนเทนเนอร์ขนส่งปลาป่นจากเปรูเข้าเทียบท่าล่าช้า แต่ราคาปลาป่นโดยรวมยังคงทรงตัว มีเพียงปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 56 แต่ไม่เกิน 60 ปรับราคาสูงขึ้น
โดยปลาป่นเกรดกุ้ง ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 48.00 บาท ส่วนปลาป่นเบอร์ 1 เกรดที่สูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 42.70 บาท และปลาป่นเกรดที่ต่ำกว่า 60 โปรตีน ราคาทรงตัวที่กิโลกรัมละ 40.20 บาท
ด้านปลาป่นคุณภาพรองลงมา ปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 39.70 บาท ส่วนปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 56 แต่ไม่เกิน 60 ราคาเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 37.20 บาท เป็นกิโลกรัมละ 38.20 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาปลาป่นน่าจะทรงตัว
ข้าว : ราคาทรงตัว
การซื้อขายข้าวตลาดต่างประเทศในสัปดาห์นี้ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ส่งออกท่าเรือกรุงเทพฯ เอฟ.โอ.บี. ยืนราคาที่ตันละ 424 เหรียญสหรัฐฯ ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เพิ่มขึ้นจากตันละ 360 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 365 เหรียญสหรัฐฯ
ด้านตลาดซื้อขายข้าวในประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ราคาลดลงจากกระสอบละ 1,250 บาท เป็นกระสอบละ 1,230 บาท ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ณ โรงงานอาหารสัตว์ ราคาทรงตัวที่กระสอบละ 1,040 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวน่าจะทรงตัว
สุกร : ราคาทรงตัว
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ประกาศราคาสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์ม ณ วันพระที่ 31 สิงหาคม อยู่ที่กิโลกรัมละ 68-74 บาท จากมาตรการคลายล็อคดาวน์พื้นที่สีแดงเข้มทั่วไทย ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2564 ที่ผ่านมา ให้สามารถเริ่มรับประทานอาหารในร้านอาหารได้ จะเป็นปัจจัยบวกต่อความต้องการบริโภคให้เพิ่มมากขึ้น
ส่วนลูกสุกรน้ำหนัก 16 กิโลกรัมต่อตัว ราคาอยู่ที่ 1,800 บาท (บวก/ลบ 64)
แนวโน้ม : คาดว่าราคาสุกรน่าจะทรงตัว
ไก่เนื้อ : ราคาทรงตัว
ราคาแนะนำไก่เนื้อหน้าฟาร์ม ตามประกาศสมาคมผู้เลี้ยงไก่เนื้อ ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 30 บาท ด้านลูกไก่เนื้อ ราคาตัวละ 6.50 บาท และลูกไก่ไข่ ราคาตัวละ 28.00 บาท โดยกรมปศุสัตว์ยังคงคุมเข้มมาตรการป้องกันโควิด-19 ในโรงงานสินค้าปศุสัตว์อย่างเต็มที่ ตามแนวทางของกระทรวงสาธารณสุข สร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค มั่นใจในความปลอดภัยของสินค้าปศุสัตว์
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไก่เนื้อน่าจะยืนอ่อน
ไข่ไก่ : ราคาทรงตัว
สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ตรึงราคาแนะนำไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกร ที่ฟองละ 3.00 บาท ตามที่กระทรวงพาณิชย์กำหนด โดยปริมาณไข่ไก่ยังคงมีปริมาณเพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไข่ไก่น่าจะทรงตัว
ที่มา : สื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ CPF