สรุปภาวะสินค้าเกษตรประจำสัปดาห์วันที่ 31 พฤษภาคม – 4 มิถุนายน 2564
ข้าวโพด : ราคาเพิ่มขึ้น
สัปดาห์นี้ ผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ออกสู่ตลาดลดลง ปริมาณสต๊อกเริ่มเหลือน้อย ส่งผลให้ราคาซื้อขายข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ เพิ่มขึ้นจากหาบละ 564 บาท เป็นหาบละ 579 บาท
ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 2 มิถุนายน 2564 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ รอบส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 675.00 เซนต์/บุชเชล เป็นราคาที่ขยับสูงขึ้นอีกครั้ง โดยกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ประเมินสภาพการเพาะปลูกข้าวโพดว่าอยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมาก (Good/Excellent) ที่ 76% มากกว่าที่นักวิเคราะห์คาดการณ์ไว้ที่ 70% ทั้งนี้สัปดาห์นี้บนพื้นที่เพาะปลูกมิตเวสท์ มีอุณหภูมิเฉลี่ยสูงขึ้นและปริมาณน้ำฝนลดลง ทำให้มีความกังวลเรื่องความแห้งแล้งที่อาจเกิดขึ้นในขณะที่ผลผลิตข้าวโพดกำลังเจริญเติบโต
ด้านประเทศบราซิล มีผลผลิตบางส่วนเติบโตได้ไม่ดีมากนัก ทำให้ AgRural คาดการณ์ผลผลิตข้าวโพดฤดูกาล 2563/64 ลดลงมาอยู่ที่ 90 ล้านตันจากที่กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ คาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้ที่ 102 ล้านตัน โดยปริมาณน้ำฝนที่เข้ามาในพื้นที่ตั้งแต่สัปดาห์ที่ผ่านมาจะช่วยป้องกันไม่ให้กลุ่มข้าวโพดที่ปลูกล่าช้าได้รับความเสียหายไปมากกว่าปัจจุบัน
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะทรงตัว
ถั่วเหลือง : ราคาทรงตัว
กากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ราคาทรงตัวที่กิโลกรัมละ 19.40 บาท โดยการเก็บเกี่ยวและสภาวะอากาศในฝั่งอเมริกาเป็นปัจจัยบวกต่อผลผลิต โดยราคาค่าระวางเรือทั่วโลกยังคงทรงตัว ส่วนสต๊อกในแต่ละประเทศมีค่อนข้างต่ำ ขณะที่จีนมีปริมาณซื้อที่สูง
ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 2 มิถุนายน 2564 เมล็ดถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 1,562.50 เซนต์/บุชเชล และ กากถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 394.00 เหรียญสหรัฐฯ/ช็อตตัน เป็นราคาที่ขยับสูงขึ้น โดยมีรายงานความคืบหน้าการเพาะปลูกถั่วเหลืองในสัปดาห์นี้อยู่ที่ 84% สูงกว่าค่าเฉลี่ยห้าปีที่ 67%
ขณะที่ตลาดมีความกังวลต่อสภาพอากาศที่คาดการณ์ว่าจะมีปริมาณน้ำฝนลดลงในสัปดาห์นี้ ส่วนการแปรรูปถั่วเหลืองเป็นถั่วเหลืองบด (Soybean Crushing) ประจำเดือนเมษายน รายงานอยู่ที่ 170 ล้านบุชเชล ปรับลดลงมากกว่า 10% เมื่อเทียบกับเดือนที่ผ่านมา
แนวโน้ม : คาดว่าราคาถั่วเหลืองนำเข้าน่าจะทรงตัว
ปลาป่น : ราคาทรงตัว
การจับปลาในสัปดาห์ที่ผ่านมาของประเทศเปรูกลับมาดีขึ้นอีกครั้ง หลังผ่านพ้นช่วงมรสุม ทำให้ขณะนี้จับปลาได้จริงแล้วเกือบ 60% ของโควต้า ส่วนปริมาณซื้อขายล่วงหน้ายังคงทรงตัว ขณะที่ผู้ซื้อหลักอย่างสาธารณรัฐประชาชนจีน มีปริมาณซื้อหน้าท่าเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยภาพรวมเดือนพฤษภาคมมีปริมาณซื้อมากกว่าสองเดือนที่ผ่านมา ส่วนราคาซื้อยังทรงตัว
สัปดาห์นี้ ปลาป่นเกรดกุ้ง ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 52.00 บาท ส่วนปลาป่นเบอร์ 1 เกรดที่สูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 39.70 บาท และปลาป่นเกรดที่ต่ำกว่า 60 โปรตีน ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 37.20 บาท
ด้านปลาป่นคุณภาพรองลงมา ปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ยืนราคากิโลกรัมละ 36.70 ส่วนปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 56 แต่ไม่เกิน 60 ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 34.20 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาปลาป่นน่าจะทรงตัว
ข้าว : ราคาเพิ่มขึ้น
สัปดาห์นี้ ราคาซื้อขายข้าวทั้งในประเทศและต่างประเทศทรงตัว โดย ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ส่งออกท่าเรือกรุงเทพฯ เอฟ.โอ.บี. ราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากตันละ 503 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 506 เหรียญสหรัฐฯ ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ส่งออก เอฟ.โอ.บี. ราคาลดลงจากตันละ 444 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 431 เหรียญสหรัฐฯ
ด้านตลาดซื้อขายข้าวในประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ยืนราคาที่กระสอบละ 1,430 บาท ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ณ โรงงานอาหารสัตว์ ราคาลดลงจากกระสอบละ 1,250 บาท เป็นกระสอบละ 1,200 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวน่าจะทรงตัว
สุกร : ราคาทรงตัว
ราคาประกาศสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์ม จากสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ณ วันพระที่ผ่านมา ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 68-78 บาท โดยสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ยังเป็นปัจจัยลบต่อการบริโภค
ขณะที่สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติย้ำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรทั่วประเทศเพิ่มความเข้มข้นของระบบ Biosecurity ของฟาร์ม เพื่อป้องกันโรค ASF ในระดับสูงสุด
ส่วนลูกสุกรน้ำหนัก 16 กิโลกรัมต่อตัว ราคาอยู่ที่ 2,400 บาท (บวก/ลบ 68)
แนวโน้ม : คาดว่าราคาสุกรน่าจะทรงตัว
ไก่เนื้อ : ราคาทรงตัว
ราคาไก่เนื้อหน้าฟาร์ม ตามประกาศของสมาคมผู้เลี้ยงไก่เนื้อ ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 33 บาท โดยมีการบริโภคเนื้อไก่ทรงตัว
ด้านลูกไก่เนื้อ ราคาตัวละ 10.50 บาท และลูกไก่ไข่ ราคาตัวละ 28.00 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไก่เนื้อน่าจะทรงตัว
ไข่ไก่ : ราคายืนแข็ง
การบริโภคไข่ไก่ดีต่อเนื่อง จากที่ผู้บริโภคเพิ่มปริมาณการซื้อไข่ไก่ เพื่อประกอบอาหารภายในครัวเรือน ในช่วงการระบาดของโควิด-19 โดยสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ประกาศราคาแนะนำไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกร ที่ฟองละ 3.00 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไข่ไก่น่าจะทรงตัว
ที่มา :สื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ CPF