สรุปภาวะสินค้าเกษตรประจำสัปดาห์วันที่ 10-14 พฤษภาคม 2564
ข้าวโพด : ราคาเพิ่มขึ้น
ภาวะฝนที่ตกในสัปดาห์นี้ ส่งผลให้ผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ไม่สามารถออกสู่ตลาด ทำให้ราคาเริ่มผันผวน โดยล่าสุดราคาซื้อขายข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ ได้ปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากหาบละ 561 บาท เป็นหาบละ 564 บาท
ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 12 พฤษภาคม 2564 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ รอบส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 722.25 เซนต์/บุชเชล โดยรายงานคาดการณ์อุปสงค์-อุปทานสินค้าเกษตรโลก (WASDE) คาดการณ์สต๊อกข้าวโพดสหรัฐฯ ฤดูกาลเก่าคงอยู่ในระดับภาวะตึงตัวที่ 1,257 ล้านบุชเชล แต่เนื่องจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ปรับลดคาดการณ์อุปสงค์ในฤดูกาล 2564/65 ลง ทำให้ระดับสต๊อกปรับเพิ่มขึ้น 250 ล้านบุชเชลขึ้นมาอยู่ที่ 1,507 ล้านบุชเชล
ขณะที่ประเทศฝั่งอเมริกาใต้ ประเทศบราซิลได้ปรับลดคาดการณ์ผลผลิตข้าวโพดจาก 109 ล้านตันมาอยู่ที่ 102 ล้านตัน เนื่องจากความแห้งแล้งและปริมาณน้ำฝนจำกัดในช่วงที่กำลังเพาะปลูกผลผลิตรุ่นที่สอง รวมทั้งคาดการณ์ว่าจะไม่มีปริมาณน้ำฝนในพื้นที่ที่ข้าวโพดกำลังเจริญเติบโตจนถึงสัปดาห์หน้า
ด้านอุปสงค์มีรายงานตัวเลขส่งออกเอกชนของข้าวโพดสหรัฐฯ ในสัปดาห์ที่ผ่านมาไปยังประเทศจีนจำนวน 1,980,000 ล้านตัน และประเทศเม็กซิโก 100,000 ตัน
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะทรงตัว
ถั่วเหลือง : ราคาเพิ่มขึ้น
เนื่องจากสต๊อกถั่วเหลืองของแต่ละประเทศมีปริมาณที่ต่ำกว่าเดิม ขณะที่การเพาะปลูกที่สหรัฐฯ ยังล่าช้ากว่าที่คาดการณ์ เช่นเดียวกับ การเก็บเกี่ยวผลผลิตของอาร์เจนตินาที่ล่าช้า ทำให้เกิดความกังวลว่าปริมาณผลผลิตอาจจะไม่เพียงพอกับความต้องการ ขณะที่ราคาค่าระวางเรือทั่วโลกยังคงสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง สัปดาห์นี้ กากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า จึงมีราคาเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 19.15 บาท เป็นกิโลกรัมละ 19.40 บาท
ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 12 พฤษภาคม 2564 เมล็ดถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 1,614.75 เซนต์/บุชเชล และ กากถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 447.00 เหรียญสหรัฐฯ/ช็อตตัน สำหรับรายงานคาดการณ์ภาวะอุปสงค์-อุปทานสินค้าเกษตรโลก (WASDE) ฉบับล่าสุด ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ประเมินสต๊อกถั่วเหลืองในสหรัฐฯ อยู่ที่ 120 ล้านบุชเชลในฤดูกาลปัจจุบันและปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 140 ล้านบุชเชลในฤดูกาลใหม่
ส่วนพื้นที่เพาะปลูกหลักแถบมิตเวสท์คาดว่าจะมีปริมาณน้ำฝนเข้าในพื้นที่ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นในพื้นดิน ขณะพื้นที่เพาะปลูกฝั่งตะวันตกยังคงความแห้งแล้งต่อเนื่อง
แนวโน้ม : คาดว่าราคาถั่วเหลืองนำเข้าน่าจะสูงขึ้น
ปลาป่น : ราคาทรงตัว
การจับปลาสำหรับฤดูกาลใหม่ของประเทศเปรูยังคงดีอย่างต่อเนื่อง โดยขณะนี้สามารถจับปลาได้จริงแล้วเกิน 30% ของโควต้า ด้านปริมาณซื้อขายล่วงหน้ามีเข้ามาเพิ่มมากขึ้น ทำให้ราคาปลาป่นทรงตัวในระดับสูง ขณะที่ผู้ซื้อหลักอย่างสาธารณรัฐประชาชนจีนเริ่มมีปริมาณซื้อหน้าท่ากลับมาสูงขึ้น หลังจากหยุดยาวในช่วงวันแรงงาน
สัปดาห์นี้ ปลาป่นเกรดกุ้ง ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 52.00 บาท ส่วนปลาป่นเบอร์ 1 เกรดที่สูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 39.70 บาท และปลาป่นเกรดที่ต่ำกว่า 60 โปรตีน ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 37.20 บาท
ด้านปลาป่นคุณภาพรองลงมา ปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ยืนราคากิโลกรัมละ 36.70 ส่วนปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 56 แต่ไม่เกิน 60 ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 34.20 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาปลาป่นน่าจะทรงตัว
ข้าว : ราคาลดลง
สัปดาห์นี้ ราคาซื้อขายข้าวทั้งในประเทศและต่างประเทศลดลง โดย ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ส่งออกท่าเรือกรุงเทพฯ เอฟ.โอ.บี. ราคาลดลงจากตันละ 518 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 512 เหรียญสหรัฐฯ ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ส่งออก เอฟ.โอ.บี. ราคาลดลงจากตันละ 453 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 446 เหรียญสหรัฐฯ
ด้านตลาดซื้อขายข้าวในประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ราคาลดลงจากกระสอบละ 1,470 บาท เป็นกระสอบละ 1,450 บาท ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ณ โรงงานอาหารสัตว์ ราคาลดลงจากกระสอบละ 1,280 บาท เป็นกระสอบละ 1,250 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวน่าจะทรงตัว
สุกร : ราคาทรงตัว
ราคาประกาศสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์ม จากสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ณ วันพระที่ผ่านมา ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 76-80 บาท โดยมาตรการป้องกันการระบาดของโควิด-19 ส่งผลให้การบริโภคเนื้อสุกรลดลง
ส่วนลูกสุกรน้ำหนัก 16 กิโลกรัมต่อตัว ราคาอยู่ที่ 2,700 บาท (บวก/ลบ 76)
แนวโน้ม : คาดว่าราคาสุกรน่าจะทรงตัว
ไก่เนื้อ : ราคาทรงตัว
ราคาไก่เนื้อหน้าฟาร์ม ตามประกาศของสมาคมผู้เลี้ยงไก่เนื้อ ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 33 บาท โดยการบริโภคเนื้อไก่ลดลง จากมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 อาทิ การงดนั่งรับประทานอาหารที่ร้าน
ด้านลูกไก่เนื้อ ราคาตัวละ 10.50 บาท และลูกไก่ไข่ ราคาตัวละ 28.00 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไก่เนื้อน่าจะทรงตัว
ไข่ไก่ : ราคายืนแข็ง
จากนโยบายภาครัฐที่สนับสนุนให้ Work From Home เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้มีปริมาณการซื้อไข่ไก่ไว้สำหรับประกอบอาหารอย่างง่ายๆ เพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ประกาศราคาแนะนำไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกร ยืนแข็งอยู่ที่ฟองละ 2.90 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไข่ไก่น่าจะทรงตัว
ที่มา : สื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ CPF