ดลมนัส กาเจ
“กล้วยว้าเตี้ย” หรือกล้วยน้ำว้าพันธุ์ต้นเตี้ย นับเป็นพันธุ์กล้วยหายากชนิดหนึ่ง เพราะสามารถปลูกเป็นไม้ประดับหน้าบ้าน ข้างบ้าน แต่เป็นไม้ประดับที่กินได้ ที่สำคัญผล หัวปลีสามารถบริโภคเหมือนกล้วยน้ำว้าทั่วไป เพราะออกผลผลิตมีขนาดเท่ากัน สมบูรณ์เหมือนกัน เครือละตก 6-10 หวี บางหวีมีแฝดสามลูก ที่สำคัญเวลาปลูกใช้พื้นที่น้อยกว่า เก็บผลผลิตง่ายกว่า เพราะต้นสูงราว 1.5 เมตร ปลูกเพียง 6-7 เดือนก็ออกผลผลิตแล้ว
ที่ “บ้านสวนมิตรภาพ” ติดถนนใหญ่มิตรภาพ กลางดง อ.ปากช่อง ของ มนตรี ตรีชารี อุปนายกสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย และบรรณาธิการผู้ก่อตั้งเว็บไซต์ “เกษตรโฟกัสนิวส์” ก็มีปลูกไว้หน้าบ้านเช่นกันและปลูกที่ “ไร่ดอยเคียงดาว” อ.ด่านซ้าย จ.เลยด้วย ซึ่ง ดูเหมือนว่า จะมีหน่อยขายด้วยทั้งที่สวนของตนเองและพันธมิตร ลองสอบถามที่เบอร์โทร.09-4651-886 (รายละเอียดในคลิป)
พูดถึงกล้วยน้ำว่า กระแสความนิยมบริโภคกล้วยน้ำว้ามาแรงมากมาหลายปีแล้ว ทำให้มีราคาค่อข้างสูงมา 3-4 ปีแล้ว ถือได้ว่า เป็นผลไม้มหัสจรรย์ชนิดหนึ่งที่เป็นได้ทั้งอาหารและยา เพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เหมาะกับคนที่จะดูแลสุขภาพ บริโภคกล้วยน้ำทุกวันเช้า-เย็น ทำให้สุขภาพแข็งแรงได้รับสารอาหารมากมายครบถ้วน ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก วิตามินเอ บี อี ซี และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ช่วยในการเร่งเผาผลาญมี น้ำตาลและไขมัน ช่วยฟื้นฟูร่างกายจากการเหนื่อยล้า เพราะมีซูโครส ฟรุกโทส และกลูโครส รวมไปถึงเส้นใยและกากอาหาร มีโพแทสเซียมช่วยในการขับโซเดียม ตัวการที่จะทำให้ความดันเลือดสูงออกทางปัสสาวะ กินได้ทั้งดิบและสุก เหมาะสำหรับคนทุกวัย
นอกจากนี้แล้วยังมีสรรพคุณทางสมุนไพร ที่ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ บรรเทาอาการของโรคริดสีดวงทวาร และป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ ช่วยรักษาโรคโลหิตจาง บรรเทาโรคกระเพาะอาหาร แก้อาการท้องเสีย .ช่วยชะลอความชรา และช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย หากมีพื้นที่ควรปลูกไว้บริโภคได้