“งาดำ”เป็นพืชอีกชนิดที่มากด้วยสารอาหารและคุณประโยชน์มากมาย รับประทานเป็นประจำจะดีต่อสุขภาพ  ซึ่งภายในงาดำจะประกอบด้วยสารอาหารวิตามินและแร่ธาตอาหารมากมายเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก และวิตามินบีรวม  ที่สำคัญนำมาประกอบเป็นอาหารได้หลายรูปแบบ ช่วยบำรุงสุขภาพและป้องกันโรคกระดูกพรุนของผู้หญิงวัยทองได้อีกด้วย                                 วัสดุ-อุปกรณ์ที่จะต้องเตรียม สำหรับการปลูกงางอก ถาดเพาะกล้าพลาสติก   ที่รองถาดเพาะะเป็นตัวช่วยให้การจัดการดูแลง่ายและประหยัดพื้นที่ในการปลูก วัสดุที่ปลูกควรใช้เป็นวัสดุปลูกที่มีเบา และระบายน้ำได้ดี  สามารถกักเก็บความชื้นได้ด้วย  จะเป็น ดินร่วน หรือเป็นขุยมะพร้าวผสมขี้เถ้าแกลบก็ได้