โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

นักวิจัยจาก Bingham University ในสหรัฐอเมริกา และสำนักงานวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (National Biotechnology Research and Development Agency) ได้วิเคราะห์และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการปรับใช้อาหารที่มาจากเทคโนโลยีชีวภาพในเชิงเศรษฐกิจและสังคม ผลการศึกษานี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Research and Scientific Innovation

จากการประเมินต้นทุนอาหารเพื่อสุขภาพ (Cost of a Healthy Diet – CoHD) ในประเทศไนจีเรีย นักวิจัยได้เน้นย้ำถึงการแทรกแซงนโยบายหลายประการ ที่จำเป็นสำหรับการเร่งการเข้าถึงและความสามารถในการใช้จ่ายผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพ คำแนะนำดังกล่าวประกอบด้วยเงินอุดหนุนและการสนับสนุนทางการเงินสำหรับประชากรที่มีรายได้น้อย ความช่วยเหลือทางการเงินและสิ่งจูงใจสำหรับเกษตรกรรายย่อย และกรอบการกำกับดูแลที่แข็งแกร่งเพื่ออำนวยความสะดวกในการอนุญาตและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพในเชิงพาณิชย์

นอกเหนือจากนโยบายแล้ว นักวิจัยยังแนะนำให้ดำเนินการรณรงค์สร้างความตระหนักรู้ของสาธารณะและกิจกรรมเสริมสร้างขีดความสามารถ เพื่อให้ความรู้แก่เกษตรกรและผู้บริโภคเกี่ยวกับประโยชน์และการมีส่วนร่วมของอาหารที่เสริมด้วยเทคโนโลยีชีวภาพต่อความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการ คำแนะนำเหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญสำหรับผู้กำหนดนโยบายและผู้มีส่วนได้เสียที่สำคัญอื่น ๆ เพื่อพัฒนากลยุทธ์ เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารเหล่านี้สามารถเข้าถึงได้และมีราคาย่อมเยา

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://rsisinternational.org/journals/ijrsi/articles/assessing-the-socio-economic-implications-of-biotechnology-enhanced-food-accessibility-and-affordability/