โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

การศึกษาล่าสุดที่ดำเนินการโดยหน่วยงานวิจัยเศรษฐกิจ (Economic Research Service – ERS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (U.S. Department of Agriculture – USDA) ที่จำลองการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและการตกของฝนที่เชื่อมโยงกับสภาพภูมิอากาศ เพื่อดูว่าจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตข้าวโพดและถั่วเหลืองของสหรัฐอเมริกาในอนาคต และจะมีความหมายต่อตลาดและการค้าผ่านช่วงกลางของทศวรรษหน้าอย่างไร

การศึกษานี้ใช้ข้อมูลจากปี พ.ศ. 2559 เป็นฐานในการศึกษา และ แบบจำลองได้ประเมินให้เห็นว่า มีการเพิ่มขึ้นของผลผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ แต่ผลผลิตถั่วเหลืองจะลดลงภายในปี พ.ศ. 2579 การเปลี่ยนแปลงนี้จะส่งผลต่อการส่งออกข้าวโพดและถั่วเหลืองของสหรัฐฯ ในแบบจำลองนี้ การส่งออกข้าวโพดคาดว่าจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 0.36 ภายในปี พ.ศ. 2579 เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2559 ในขณะที่การส่งออกถั่วเหลืองจะลดลงร้อยละ 1.17 เมื่อดูผลในภาพรวมของพืชทั้ง 2 ชนิด จะส่งออกลดลงรวมกันซึ่งมีมูลค่ามากถึง 256 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี พ.ศ. 2579

ผลผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ คาดว่าจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 3.1 ภายในปี พ.ศ. 2579 ซึ่งถือเป็นประวัติของผลผลิตที่มีการเติบโตช้าเมื่อเทียบกับทศวรรษก่อน ๆ ในทางตรงกันข้าม ผลผลิตถั่วเหลืองคาดว่าจะลดลงร้อยละ 3 ด้วยการเปลี่ยนแปลงผลผลิตเหล่านี้ การใช้ที่ดินในการผลิตข้าวโพดและถั่วเหลืองก็คาดว่าจะเปลี่ยนไปเช่นกัน โดยคาดว่าผู้ผลิตข้าวโพดในสหรัฐฯ จะปลูกข้าวโพดน้อยลงเนื่องจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่ผู้ผลิตถั่วเหลืองคาดว่าจะเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกเพื่อชดเชยผลกระทบของผลผลิตที่ลดลง

ผลผลิตที่ประเมินได้ยังมีผลกระทบต่อการส่งออกข้าวโพดและถั่วเหลืองของสหรัฐฯ ภายในปี พ.ศ. 2579 มูลค่าการส่งออกข้าวโพดคาดว่าจะเพิ่มขึ้นประมาณ 63 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีการขนส่งเพิ่มเติมไปยังจีน (18 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) เม็กซิโก (9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) ญี่ปุ่น (4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) และเกาหลีใต้ (4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) และประเทศอื่น ๆ (28 ล้านดอลลาร์สหรัฐ)

อย่างไรก็ตาม มูลค่าการส่งออกถั่วเหลืองคาดว่าจะลดลง 319 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในทุกประเทศคู่ค้า สหรัฐฯ มีส่วนสนับสนุนอุปทานข้าวโพดทั่วโลกมากกว่าจีน อินเดีย และรัสเซียรวมกันในปี พ.ศ. 2563 ซึ่งการผลิตถั่วเหลืองของสหรัฐฯ มีมากเกินกว่าผลผลิตของบราซิลในปีนั้นเท่านั้น ทำให้สหรัฐฯ กลายเป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวโพดและถั่วเหลืองอันดับต้น ๆ

ครับ การศึกษาด้วยแบบจำลองนี้ จะถูกใช้เพื่อการพิจารณาตัดสินใจวางแผนในการผลิตและการส่งออกในอนาคต

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.ers.usda.gov/amber-waves/2024/march/ers-research-models-future-effects-of-climate-change-on-corn-and-soybean-yields-production-and-exports/?cpid=email