โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

การเก็บเกี่ยวข้าวดัดแปลงพันธุกรรม ครั้งที่ 2 ซึ่งพัฒนาโดยสถาบันเกษตรกึ่งเขตร้อน (Institute of Subtropical Agriculture) แห่งสถาบันบัณฑิตวิทยาศาสตร์จีน (Chinese Academy of Sciences) ได้เสร็จสิ้นแล้วในแปลงทดลองในประเทศจีน นอกเหนือจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้นแล้ว ข้าวดัดแปลงพันธุกรรมยังแสดงความต้านทานต่อแมลงศัตรูพืชและทนน้ำท่วมเพิ่มขึ้นด้วย

พันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูงนี้ มีความสูงเป็นสองเท่าของพันธุ์ข้าวทั่วไป จึงมีชื่อเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า Giant Rice เกษตรกรในท้องถิ่นรายหนึ่งที่เข้าร่วมการทดลอง กล่าวว่า ให้ผลผลิตสูงถึง 12.6 ตันต่อเฮกตาร์ (2.02 ตันต่อไร่) การทดลองดังกล่าวทำที่มณฑลซานโจว (Sanzhou county) จังหวัดกุ้ยโจว (Guizhou province) สำนักงานสถิติแห่งชาติบันทึกไว้ว่า ผลผลิตในปีนี้สูงกว่าผลผลิตข้าวเฉลี่ยของจีนในปี พ.ศ. 2565 ซึ่งอยู่ที่ 7.1 ตันต่อเฮกตาร์ (1.14 ตันต่อไร่) ประมาณ 1.8 เท่า

ความก้าวหน้าครั้งนี้สอดคล้องกับคำเรียกร้องของผู้นำจีนที่ให้จัดลำดับความสำคัญของการผลิตอาหาร ขณะเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น วิกฤตสภาพภูมิอากาศ การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน และความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์

ครับ อยากเห็นพันธุ์ข้าวไทยที่ให้ผลผลิตสูงเหมือนที่ประเทศจีนจัง

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.scmp.com/economy/china-economy/article/3237085/chinas-genetically-modified-giant-rice-harvest-feeds-beijings-narrative-food-security-drive