โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต
ในแอฟริกาใต้ ข้าวโพดขาวถือเป็นพืชอาหารหลักเพียงชนิดเดียวที่เพาะปลูกโดยใช้พันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม หรือข้าวโพดบีทีตั้งแต่ปี 2544 ถึงปี 2561 ข้าวโพดขาวดัดแปลงพันธุกรรมได้ก่อให้เกิดประโยชน์ คิดเป็นจำนวนเงินประมาณ 695 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นผลการศึกษาของผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยอาร์คันซอ (University of Arkansas) และตีพิมพ์ในวารสาร Global Food Security
ข้าวโพดขาวดัดแปลงพันธุกรรมถูกปลูกเป็นการค้าอย่างกว้างขวาง เพื่อการบริโภคของมนุษย์โดยตรงในแอฟริกาใต้ ในการประมาณผลประโยชน์โดยรวมของข้าวโพดขาวดัดแปลงพันธุกรรมนี้ นักวิจัยได้คำนวณผลกระทบทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมตั้งแต่ปี 2544 ถึง 2561
ผลการศึกษาพบว่าข้าวโพดขาวดัดแปลงพันธุกรรม มีส่วนสนับสนุนความมั่นคงทางอาหารโดยเฉลี่ย 4.6 ล้าน (ตัน) ซึ่งเป็นสัดส่วนที่เพิ่มขึ้นต่อปี นอกจากนี้ข้าวโพดขาวดัดแปลงพันธุกรรม ยังช่วยลดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมคิดเป็นเงินได้ 0.34 เหรียญสหรัฐต่อเฮกตาร์ ( 1 เฮกตาร์ เท่ากับ 6.25 ไร่) หรือ 291,721 เหรียญสหรัฐต่อปี เมื่อเทียบกับข้าวโพดขาวลูกผสมทั่วไป
ครับ เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างที่พืชดัดแปลงพันธุกรรรม มีส่วนช่วยให้เกิดความมั่นคงทางอาหาร รวมทั้งช่วยลดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม
อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211912421000535#!