โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

เทคโนโลยียีนขับเคลื่อนโลกสู่ “รุ่งอรุณแห่งยุคใหม่” และมีศักยภาพในการแก้ปัญหาที่สำคัญต่อความท้าทายของโลกในด้านความมั่นคงทางอาหาร สภาพภูมิอากาศ และความหลากหลายทางชีวภาพ ข้อความนี้กล่าวโดย Qu Dongyu ผู้อำนวยการใหญ่องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (Food and Agriculture Organization of the United Nations – FAO) ในระหว่างพิธีเปิด Borlaug International Dialogue of the World Food Prize 2024 ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2024 ที่เมือง Des Moines รัฐไอโอวา

ผู้อำนวยการใหญ่ของ FAO (Qu Dongyu) เน้นย้ำในคำปราศรัยสำคัญของเขาในหัวข้อ From Genetics to the Generation: What Does อนาคตของระบบอาหารเกษตรและวัฒนธรรมอาหาร โดยกล่าวว่า “การปฏิวัติทางพันธุกรรมเป็นมากกว่าการเพิ่มผลผลิต ที่มุ่งเน้นไปที่การหาวิธีแก้ปัญหาเพื่อสร้างความต้านทานต่อสิ่งมีชีวิตและสิ่งไม่มีชีวิต และปกป้องความหลากหลายทางพันธุกรรมที่สำคัญ ซึ่งเป็นพื้นฐานของความหลากหลายของอาหาร”  และกล่าวถึง บทบาทของเทคโนโลยีการแก้ไขยีนในการเร่งการพัฒนาพืชพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะที่ดีขึ้น

Qu Dongyu อธิบายเพิ่มเติมว่า “ความก้าวหน้าทางพันธุศาสตร์ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพในการพัฒนาพืชพันธุ์ใหม่ เทคโนโลยีการแก้ไขยีนช่วยเร่งกระบวนการปรับปรุงพันธุ์อย่างมาก เร็วกว่าวิธีปรับปรุงพันธุ์แบบเดิม ๆ ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อแมลงศัตรู โรคพืช และความเครียดจากสิ่งแวดล้อม ซึ่งรวมถึงการทนต่ออุณหภูมิสูง ความแห้งแล้ง น้ำท่วม และความเค็ม และอื่น ๆ อีกมากมาย ความก้าวหน้าในการแก้ไขยีนเหล่านี้ ไม่เพียงแต่ปรับปรุงผลผลิตพืช แต่ยังสามารถนำผู้คนและวัฒนธรรมเข้ามาใกล้กันมากขึ้น”

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.fao.org/newsroom/detail/the-genetic-revolution-can-support-food-security–tackle-the-climate-crisis-and-protect-biodiversity/en