กินหอยเชอรี่ระวัง!! ปากเบี้ยว ต้องเอาเส้นเมาก่อน ง่ายนิดเดียว…ดูในคลิป

  •  
  •  
  •  
  •  

บังดล คนเดิม

     ปัจจบันกระแสนิยมการบริโภค “หอยเชอรี่” เริ่มมากขึ้นและแพร่หลายเป็นวงกว้าง เนื่องจากสามารถทำอาหารได้หลายอย่างทั้งใส่ต้มต่ำป่า แกงออม แกงคั่ว ย่างจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นต้น โดยเเฉพาะ “หอยเชอรี่สีทอง” ที่กำลังมาแรง เนื้อกรอบ อร่อย และราคาแพงด้วย
     กระนั้น อ.ประทีป มายิ้ม แห่ง “ศูนย์การเรียนรู้ ชีววิถีเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน สวนพออยู่พอกินบ้านมายิ้ม”  ต.ห้วยใหญ่ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ซึ่งเลี้ยงหอยเชอรี่สีทองเพื่อบริโภคมานานแล้วควบคู่กับกุ้งเครฟิช ฝากบอกว่า การบริโภคหอยเชอรี่ประเภทใด้ก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นสีดำ หรือสีทอง ต้องด้วยว่า หอยเชอรี่มีเส้นเมา หรือตา
      ทั้งนี้หากบริโภคแล้วจะเป็นอันตราย ถึงขั้นอาจทำให้ปากเบี้ยวได้ ฉะนั้นต้องเอาเส้นเมาออกมาทุกครั้งก่อนที่จะบริโภค ส่วนเนื้อหอยเชอรี่ส่วนอื่นๆบริโภคได้อย่างปลอดภัยแต่ต้องเอาเส้นเมาออก และปรุงให้สุกก่อน
    วิธีดึงเส้นเมาออก ง่ายนิดเดียวจะอยู่ส่วนหัว บ้างบอกว่าเป็นดวงตา ลักษณะแข็ง กลมดึงออกง่าย (ดูในคลิป)