ทิศทางปลดแอกความยากจนของ “ชาวนาในอนาคต” ถึงเวลาที่ต้องเปลี่ยน….

  •  
  •  
  •  
  •  

ผ่านไปเรียบร้อยแล้วสำหรับงาน “Thailand Rice Fest 2024” ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 – 15 ธันวาคม 2567 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ จัดโดยเว็บไซต์ The Cloud [www.readthecloud.co] ร่วมมือกับกลุ่มพันธมิตรทั้งภาครัฐและภาคเอกชน นำโดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กรมการข้าว และมูลนิธิข้าวไทย ท่ามกลางผู้ที่สนใจ้เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง

หนึ่งในกิจกรรมภายในงาน ซึ่งสมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย ได้เวทีเสวนา ในงาน Thailand Rice Fest 2024 เทศกาลกินข้าวใหม่และตลาดรวมสินค้าของเกษตรกรเพื่อยกระดับวงการข้าวไทยและสร้างความต่อเนื่องในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวไทย ซึ่งมีหัวข้อหนึ่งน่าสนใจ คือ “creative farmer” หรือ เกษตรกรผู้สร้างสรรค์” ในมุมมอง “ชาวนาในอนาคต” ซึ่งมีการเปรียบเทียบระหว่างชาวนาไทยกับชาวนาญี่ว่าด้วยเหตุใดชาวนาญี่ปุ่นจึงร่ำรวยและขายข้าวได้ราคา ขณะที่ชาวนาไทยกลับยากจนตลอดกาล บรรยายโดย คุณรัชกฤต สงวนชีวิน ผู้จัดการฝ่าย Sustainability Development  บริษัทสยามคูโบต้าคอร์ปอเรชั่น จำกัด ซึ่ง “เกษตรทำกิน” ได้เก็บตกจากขอบเวทีเสวนามาเสนอในรูปแบบของคลิปวีดีโอมาเสนออย่างละเอียด (รายละเอียดในคลิป)

คุณรัชกฤต บอกว่า ที่ชาวนาญี่ปุ่นขายข้าวได้ราคาเพราะเขาให้ความสำคัญกับผลผลิตต้องดี มีคุณภาพ รสชาตต้องอร่อย โดยนำเทคโนโลยีมาใช้อย่างเหมาะสม ถึงเวลาแล้วที่ชาวนาไทยต้องมาปรับตัว 3 แนวทางคือต้องปรับทัศนคติจากเดิมๆ  ต้องนำเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่เหมาะสม และต้องทำการตลาดเพื่อจำหน่ายสินค้าเป็นต้น (รายละเอียดในคลิป)