กรมปศุสัตว์ คุมเข้มป้องกันการแพร่ระบาดของเชื่้อไวรัสโควิด -19 กำชับผู้ประกอบการผลิต จำหน่ายเนื้อสัตว์ ให้เร่งปูพรมฉีดวัคซีนป้องกันให้พนักงาน คาดว่าภายในเดือนสิงหาคม 2564 จะฉีดได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80   เช่นเดียวกับเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ทุกคนด้วย เพื่อสร้างความมั่นใจเนื้อของไทยปลอดภัยโควิด

       นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า กรมปศุสัตว์มีหน้าที่กำกับดูแลการผลิตเนื้อสัตว์ทั้งเพื่อบริโภคภายในประเทศ และส่งออก จึงมีนโยบายให้โรงงานเชือดสัตว์เพื่อการส่งออกทุกแห่ง จัดฉีดวัคซีนป้องกันเชื้อไวรัาโควิด -19 ให้พนักงานเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคว่า เนื้อสัตว์มีความปลอดภัยไร้การปนเปื้อนเชื้อโควิด 19 แน่นอน ซึ่งผู้ประกอบการได้ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี โดยภาพรวมพนักงานในโรงงานเชือดสัตว์เพื่อการส่งออกได้รับการฉีดวัคซีนเข็มที่หนึ่งไปแล้วร้อยละ 22 และได้รับการฉีดวัคซีนเข็มที่สอง ร้อยละ 4 คาดว่าผู้ประกอบการโรงเชือดสัตว์เพื่อการส่งออกจะสามารถทำวัคซีนเข็มที่ 1 ให้พนักงานได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ภายในเดือนสิงหาคมนี้

      นอกจากนี้ กรมปศุสัตว์ยังมี นโยบายให้เจ้าหน้าที่ของกรมปศุสัตว์ทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการกำกับดูแลโรงงานเชือดสัตว์เพื่อการส่งออก ต้องทำวัคซีน โดยเจ้าหน้าที่ของกรมปศุสัตว์ได้รับการฉีดวัคซีนเข็มที่หนึ่งไปแล้วร้อยละ 80 และมีเจ้าหน้าที่ได้รับการฉีดวัคซีนเข็มที่สอง ร้อยละห้าสิบ คาดว่าเจ้าหน้าที่ทุกคนจะได้รับวัคซีนเข็มที่หนึ่งครบภายในเดือนสิงหาคม

     พร้อมกันนี้ได้กำชับ ให้ผู้ประกอบการมีความเข้มงวดในการป้องกันโรคโควิดในโรงงาน โดยมุ่งเน้น 3 ด้าน ได้แก่ ด้านพนักงาน หรือผู้ที่ต้องสัมผัสอาหาร จะต้องผ่านการตรวจโรคโควิด 19 ก่อนเข้าปฏิบัติงาน การรักษาระยะห่าง การปฏิบัติตามหลัก DMHTT คือเว้นระยะห่าง สวมหน้ากากผ้า/ทำการหน้ากากอนามัยทุกครั้งที่ออกนอกบ้าน อยู่ในพื้นที่สาธารณะ ล้างมือบ่อยๆ ด้วยน้ำและสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ การตรวจเร็ว รักษาเร็ว ควบคุมโรคได้เร็ว และ ใช้แอฟไทยชนะ อย่างเคร่งครัด

      ส่วนสถานที่ผลิต ให้รักษาความสะอาดเรียบร้อยตามหลักสุขลักษณะที่ดีในการผลิต ( GMP)  ต้องตรวจสอบประสิทธิภาพในการควบคุมความปลอดภัยอาหารอย่างเข้มงวด ตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การเตรียมวัตถุดิบ การแปรรูป การเก็บรักษา และการขนส่งสินค้าเพื่อป้องกันการปนเปื้อน ที่สำคัญ มีการเก็บตัวอย่างตรวจโควิด 19 ใน สินค้า อุปกรณ์ สิ่งแวดล้อม จุดสัมผัส จุดเสี่ยงในอาคารผลิต เพื่อประกันการปลอดเชื้อ

     ดังนั้น จึงขอให้มั่นใจว่าเนื้อสัตว์มีความปลอดภัยไม่ปนเปื้อนเชื้อ COVID-19 อย่างแน่นอนทั้งนี้  สำหรับผู้บริโภคภายในประเทศ กรมปศุสัตว์ขอแนะนำผู้บริโภคเลือกเนื้อสัตว์จากสถานที่จำหน่ายที่สะอาด โดยต้องมีใบรับรองจากกรมปศุสัตว์ หรือให้สังเกตตราสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK”

     สามารถสอบถามข้อมูลได้ที่ กลุ่มตรวจสอบมาตรฐานด้านการปศุสัตว์ สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ (สพส.) กรมปศุสัตว์ หมายเลขโทรศัพท์ 02-653-4444 ต่อ 3134