การส่งเสริมการเรียนรู้นอกห้
โรงเรียนบ้านบุเขว้า อำเภอพระทองคำ จังหวัดนครราชสีมา เป็นโรงเรียนขนาดกลางที่มี จำนวนนักเรียน 126 คน คุณครู 12 ท่าน และเป็น 1 ใน 298 โรงเรียน ที่ซีพีเอฟดูแล โดยได้รับการสนับสนุ นงบประมาณจากบริษัทฯ ดำเนินโครงการเลี้ยงไก่พันธุ์ ไข่ ในปีการศึกษา 2562 และดำเนินโครงการอย่างต่อเนื่ องด้วยตัวเอง ด้วยเงินทุนหมุนเวียนจากการจำ หน่ายผลผลิตไข่ไก่ในโครงการฯ
ผลสัมฤทธิ์จากการดำเนิ นโครงการเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ เข้ามาเสริมโครงการยุวเกษตรที่ โรงเรียนดำเนินการอยู่แล้วให้ แข็งแกร่งและยั่งยืน ส่งผลให้กลุ่มยุวเกษตรของโรงเรี ยน ได้รับรางวัลที่ 1 สถาบันเกษตรกรดีเด่นระดับประเทศ ประเภทกลุ่มยุวเกษตรกร และได้รับรางวัลที่ 1 บุคคลทางการเกษตรดีเด่นระดั บประเทศ ประเภท ที่ปรึกษากลุ่มยุวเกษตรกร โดยได้เข้ารับพระราชทานรางวั ลในวันพืชมงคล ประจำปี 2565
นายอนันต์ ขำโพธิ์ ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านบุเขว้า กล่าวว่า โรงเรียนฯขอขอบคุ ณโครงการสานอนาคตการศึกษา คอนน็กซ์ อีดี โดยมีซีพีเอฟเข้ามาสนับสนุ นโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ ทำให้นักเรียนได้รั บประทานอาหารที่มีคุณภาพ และปลูกฝังทัศนคติที่ดีต่ออาชี พเกษตรกรรม สร้างนิสัยรักการทำงานจากการที่ นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติจริง ทำให้เกิดทักษะการทำงานเป็นกลุ่ ม ได้ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ก่อให้เกิดรายได้ระหว่างเรี ยนหรือสามารถนำไปประกอบอาชี พในอนาคตได้ รวมทั้งได้สืบสานตามแนวปรั ชญาของเศรษฐกิจพอเพียง นอกจากนี้ กิจกรรมของกลุ่มยุวเกษตรกรใช้ เป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรี ยน ชุมชน และกลุ่มยุวเกษตรกรเครือข่ายทั้ งในอำเภอและจังหวัดนครราชสีมา โดยสมาชิกยุวเกษตรกรสามารถให้ข้ อมูลและถ่ายทอดความรู้ในแต่ละกิ จกรรมให้กับผู้ที่เข้ามาศึ กษาเยี่ยมชมได้
คุณครูประทุมรัตน์ จงคูณกลาง คุณครูที่ปรึกษากลุ่มยุวเกษตร รร.บ้านบุเขว้า เล่าว่า กลุ่มยุวเกษตรของโรงเรียนมี สมาชิก 35 คนเป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี ที่ 5 และ 6 ที่สนใจกิจกรรมด้านเกษตร โดยที่กลุ่มยุวเกษตรมีการแบ่งกิ จกรรมออกเป็น 3 ส่วน คือ งานรวม ประกอบด้วย ปลูกข้าว ปุ๋ยหมัก สหกรณ์ และออมทรัพย์
งานกลุ่มย่อย อาทิ การเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ เพาะเห็ด เลี้ยงปลาดุก ปลูกไม้ผล และงานส่วนบุคคล เป็นกิจกรรมที่เด็กๆเรียนรู้ จากที่โรงเรียน และนำไปใช้ต่อที่บ้าน เช่น การเลี้ยงไก่ นอกจากนี้ เด็กๆ ได้เรียนรู้ช่องทางการจำหน่ ายผลผลิต อาทิ ผลผลิตไข่ไก่ ที่นำมาขายผ่านช่องทางออนไลน์ โดยให้เด็กๆ ไลฟ์ผ่านเพจ เฟซบุ๊กของโรงเรียน
“โรงเรียนนำโครงการเลี้ยงไก่พั นธุ์ไข่ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากซีพี เอฟ เป็นโครงการชูโรงในการเข้ าประกวดรางวัลเชิดชูเกียรติ เกษตรกร บุคคลทางการเกษตร และสถาบันเกษตรกรดีเด่น ประจำปี 2565 และทำให้โรงเรี ยนประสบความสำเร็จ ได้รับรางวัลสถาบันเกษตรกรดีเด่ นระดับประเทศ เป็นโครงการที่ทำให้เด็กๆ มีช่องทางในการประกอบอาชีพที่ หลากหลาย เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ จากการลงมือปฏิบัติจริง และนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง ” คุณครูประทุมรัตน์ ซึ่งเป็นที่ปรึกษากลุ่มยุ วเกษตรของ รร.บ้านบุเขว้า กล่าว
ด.ช. ธณัฐพล บ่อกลาง หรือน้องเนย นักเรียนชั้น ป.6 ประธานกลุ่มยุวเกษตรกร เล่าว่า น้องๆชั้น ป. 5 จำนวน 20 คน ได้รับมอบหมายให้ดูแลโครงการเลี้ ยงไก่พันธุ์ไข่ ทำให้ได้เรียนรู้การเลี้ยงไก่ ไข่ตลอดกระบวนการ ทั้งการให้อาหารไก่ ให้น้ำ สังเกตอาการของไก่ เก็บผลผลิตไข่ไก่ ทำความสะอาดโรงเรือน เก็บมูลไก่เพื่อนำไปทำปุ๋ย รวมไปถึงการถ่ายทอดประสบการณ์ ให้น้องๆ เช่น การชั่งน้ำหนักของไข่ตามเบอร์ โครงการนี้่ยังช่วยลดค่าใช้จ่ ายในการซื้อวัตถุดิบเพื่ อนำมาทำอาหารกลางวันให้กับนั กเรียน และผมได้นำประสบการณ์เเรียนรู้ การเลี้ยงไก่ไข่ไปใช้กับการเลี้ ยงไก่ที่บ้าน
ทางด้านด.ญ. ลลิตภัทร โอโน หรือ น้องวิ้ง กำลังศึกษาชั้น ป. 6 เช่นเดียวกับน้องเนย และเป็นเลขาฯกลุ่มยุวเกษตร กล่าวว่า ได้เรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่มาตั้ งแต่เรียนอยู่ชั้น ป.5 ซึ่งโรงเรียนของเราให้เด็กนั กเรียนได้เรียนรู้การเลี้ยงไก่ ไข่เปรียบเทียบกันระหว่างการเลี้ ยงแบบปล่อยซึ่งมีพี่ๆซีพี เอฟมาให้ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ ยง และที่โรงเรียนยังได้เลี้ยงไก่ แบบกรงตับด้วย คุณครูเล่าให้ฟังว่าโครงการยุ วเกษตรและโครงการเลี้ยงไก่พันธุ์ ไข่ ทำให้กลุ่มยุวเกษตรของโรงเรี ยนได้รับรางวัลฯ รู้สึกภูมิใจ และคิดว่าหลังจากที่จบการศึ กษาจากโรงเรียนนี้ไปแล้ว จะนำความรู้ที่ได้รับไปถ่ ายทอดให้กับเพื่อนๆที่โรงเรี ยนแห่งใหม่ เป็นตัวอย่างของโรงเรียนอื่ นได้และบอกต่อให้คนอื่ นๆสามารถนำความรู้ไปใช้ได้
ซีพีเอฟ เป็น 1 ใน 12 องค์กรภาคเอกชนที่ร่วมก่อตั้งมู ลนิธิสานอนาคตการศึกษาคอนเน็กซ์ อีดี ยกระดับการพัฒนาการศึกษาของไทย ลดความเหลื่อมล้ำ ซึ่งปัจจุบัน มีโรงเรียนในความดูแลของบริษั ทฯ 298 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่ 4 จังหวัด ได้แก่ นครราชสีมา บุรีรัมย์ ชัยภูมิ และสระบุรี โดยในปี 2566 นี้ ซีพีเอฟ มีเป้าหมายขับเคลื่อ
โครงการคอนเน็กซ์ อีดี โดยเน้นโครงการด้านวิ ชาการควบคู่กับโครงการที่ส่ งเสริมทักษะอาชีพให้กับเด็กๆ โดยนอกจากบริษัทฯ สนับสนุนงบประมาณในการดำเนิ นโครงการต่าง ๆ ของโรงเรียนในความดูแลแล้ว ยังได้สนับสนุนให้พนักงานสมั ครเป็นผู้นำเพื่อการพัฒนาการศึ กษา (School Partner :SP)เพื่อเป็นคู่คิดกับผู้บริ หารของสถานศึกษา จัดทำแผนพัฒนาโรงเรียนคอนเน็กซ์ อีดีให้เป็นไปตามเป้าหมายที่ วางไว้ มุ่งสร้างเด็กดีและเด็กเก่ง เป็นกำลังสำคัญในการพั ฒนาประเทศต่อไป