บังดล คนเดิม

ด้วยความปราถนาดีช่วงฤดูฝนที่มีตนตกทั้งวัน ในซอยน้ำท่วมขังล้วนแต่อุปสรรคอย่างยิ่งในการที่ออกไปซื้ออาหารการกิน จึงขอแนะไว้ให้ซื้ออาหารแห้ง อาหารสดตุนไว้ในตู้เพื่อสำรองไว้กรณีที่จะออกจากบ้านไปซื้อกับข้่าวที่ค่อนข้างไม่สะดวก

บรรดาอาหารแห้งนั้น มีจำพวกไข่ ปลากระป๋อง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ถือได้ว่านำรับประทานง่าย และสะดวกรวดเร็วที่สุด อย่างบะหมิ่นกึ่งสำเร็จรูปลองหาสูตรใหม่ๆ เพื่อเพิ่มรสชาิดและคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งในรูปแบบน้ำที่จะเติมใส่ หรือวัตถุดิบเพิ่มความอร่อย ไข่ เนื้อ กุ้ง หรือสุดแต่เราชอบ

เคยทดลองมาแล้ว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มโค้งตามที่ตำเองชอบ ลองมาใส่น้ำต้มยำปลากดและใส่เนื้อปลากดด้วย พบว่ารสอร่อยมาก เนื่องจากต้มยำนั้นมีส่วนปรุงที่คล้ากับต้มโครงอยู่แล้ว จะแตกต่างกันบ้างตรงที่ต้มยำใช้วัดถุดิบสดๆ ใส่พริกขี้หนูสด มะนาว ส่วนต้นโคล้งวัตถุดิบส่วนใหญ่สุกแล้ว อาทิ ปลาย่าง ปลากรอบ ใส่หัวหอมแดง น้ำมะขามเปือกแทนมะนาว  พริกครั่วแทนพริกสด เป็นต้น  (ดูในคลิป)