มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประกาศชัดเดินหน้าจัด “งานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2565” ภายใต้แนวคิด “เกษตรวิถีใหม่ หลังมหันตภัยโควิด” 9 วัน ระหว่างวันที่ 28 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ งานปีนี้ “จิ๋วแต่แจ๋ว” กว่าทุกครั้งที่ผ่านมา แม้จะลดจำนวนบูธลง 50 % ลดค่าเช่าบูธให้กับผู้มาออกงาน 20 % แต่เสริมความแกร่งด้วยช้อปทางออนไลน์ เน้นโชว์ผลงานวิจัยและนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยออกสู่สังคม และของดีจากสถาบันอาหารที่มีผลิตภัณฑ์ใหมาๆจากกัญชา รังนกนางแอ่นกินรังพร้อมจัดกิจกรรมมากมาย ภายใต้มาตรการเข้มข้นตามแนวปฏิบัติ ด้านสาธารณสุขเพื่อป้องกันโควิด-19

ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ อธิการบดี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และประธานคณะกรรมการอำนวยการจัดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2565 พร้อม ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร ประธานคณะกรรมการเนินการจัดงาน และ ผศ.ดร.นิคม แหลมสัก รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม ประธานอนุกรรมการฝ่ายจัดแสดงผลงานนวัตกรรม ร่วมการแถลงข่าวการจัดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2565 65 ที่ห้องประชุมกำพล อดุลวิทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 19 มกราคม 2565

คาดงานเกษตรแฟร์ปีนี้ต้นแบบใช้ชีวิตวิถีใหม่

ดร.จงรัก กล่าวว่า ทางมหาวิทยาลัยเกษตรฯ พร้อมเดินหน้า จัด “งานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2565” แน่นอน ระหว่างวันที่ 28 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ ภายใต้แนวคิด “เกษตรวิถีใหม่ หลังมหันตภัยโควิด” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ผลงานวิจัยและนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยออกสู่สังคมเปิดการเรียนรู้ให้กับนิสิต บุคลากร และอาจารย์ โดยใช้งานเกษตรแฟร์เป็นห้องปฏิบัติการภาคสนามเพื่อถ่ายทอดความรู้ทุกมิติจากห้องเรียนช่วยเหลือสังคมประชาชน กทั้งยังเป็นช่องทางในการช่วยเหลือเกษตรกร ผู้ประกอบการให้มีรายได้จากการจำหน่ายผลิตผลทางการเกษตรทำให้เกิดเศรษฐกิจหมุนเวียน กลับไปสู่ชุมชน และสังคมสร้างความสุขให้กับครอบครัว

ขณะเดียวกันก็คาดหวังงานเกษตรแฟร์จะเป็นต้นแบบการใช้ชีวิตประจำวันในวิถีใหม่ ที่ทุกคนจำเป็นต้องใช้ชีวิตเดินหน้า ทั้งการงานอาชีพ การเรียน การทำกิจกรรมและบทบาทหน้าที่ต่าง ๆ ในสังคมภายใต้สถานการณ์โควิดอย่างปลอดภัย แต่เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัศโคโรน่า 2019 หรือโควิด-19 จำเป็นที่จะต้องมีมาตรการที่เข้มงวด ทางมหาวิทยาลัยได้กำหนดแนวทางปฏิบัติด้านสาธารณสุขเพื่อการป้องกัน การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ตามมาตรการปลอดภัยสำหรับองค์กร ของการจัดงานเกษตรแฟร์ประจำปี 2565 ให้ทุกฝ่ายเข้าใจและร่วมมือกันปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ทั้งด้านดงาน ผู้ประกอบการร้านค้า และผู้มาชมงาน
.
ลดจำนวนร้านค้า 50 % ลดค่าเช่า 20 %

ดร.จงรัก กล่าวอีกว่า การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 จำเป็นต้องระมัดระวังและป้องกันขั้นสูงสุด แม้การจัดงานเกษตรแฟร์ในครั้งนี้ จำเป็นต้องจัดเล็กลงกว่าทุกครั้งที่ผ่านมา โดยลดจำนวนร้านค้าลง 50 % ลดค่าเช่าบูธอีก 20 % แต่ก็ไม่ใช่ประเด็น เพราะเน้นในการที่ช่วยประชาชนมากกว่า ได้มีตลาดขายของ ซึ่งทางวิทยาลัยก็หันมาเสริมกิจกรรมช้อปทางออนไลน์มากขึ้น แม้ว่ารายได้จากการให้เช่าบูธลดลงแต่รายได้ส่วนนี้เพียง 20 ล้านเท่านั้น ขณะที่รายได้อย่างอื่นมีถึง 600 บาทฉะนั้น ปีนี้อาจมีรายได้จากช้อปทางออนไลน์มากขึ้นก็ได้

“สาระสำคัญของการจัดงาน คือการเผยแพร่ผลงานวิจัยและนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยออกสู่สังคม และเราใช้เวทีนี้ให้อาจารย์และนิสิตได้ฝึกการทำงานจริง เกิดการเรียนรู้ทุกรูปแบบในงานเกษตรแฟร์ ซึ่งเป็นเสมือนห้องปฏิบัติการภาคสนาม ได้นำผลงานวิจัย ผลลัพธ์การเรียนจากห้องเรียนช่วยเหลือสังคม เพื่อเป็นต้นแบบในการใช้ชีวิตและทำกิจกรรมภายใต้สถานการณ์โควิดอย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังเป็นการช่วยเหลือเกษตรกร ผู้ประกอบการกลุ่มวิสาหกิจชุมชน มูลนิธิฯให้มีช่องทางการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสินค้าแปรรูป สินค้าอุปโภคบริโภค ฯลฯถือเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจภายในประเทศทำให้เกิดเศรษฐกิจหมุนเวียนกลับไปสู่ชุมชน และสังคม สร้างความสุขให้กับครอบครัว” ดร.จงรัก กล่าว

อธิการบดี มหาวิทยาลัยเกษตร กล่าวอีกว่า ที่สำคัญในปีนี้ภายในงานเกษตรแฟร์โดยร่วมกับกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)ภายใต้โครงการ อว. BCG Market @Kaset Fairซึ่งจะมีผู้ประกอบการภายใต้หน่วยงานต่าง ๆ ของ กระทรวง อว.เข้าร่วมประมาณ 100 ราย นอกจากนี้ยังมีการโชว์นวัตกรรมนกแอ่นกินรัง ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับเกษตรกรนับหมื่นรายในสร้างรายได้นับหมื่อนล้านบาทต่อปี นวัตกรรมการท่องระบบนิเวศน์หรือเที่ยวป่า พร้อมกับเปิดแพลตฟอร์มออนไลน์ให้ทุกท่านสามารถเข้าชมงานเกษตรแฟร์เสมือนจริงและเลือกสินค้าได้ตลอดงานอีกด้วย (รายละเอียตามที่ในคลิป)

งานเกษตรแฟร์ปีนี้จัดกลางแจ้งทั้งหมด

ด้าน ดร.ดำรงค์ กล่าวว่า เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทางมหาวิทยาลัยฯจะพิจารณาเรื่องลดค่าบริการพื้นที่ให้กับเกษตรกรตามมาตรการให้ความช่วยเหลือในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ซึ่งรูปปแบบของงานในปีนี้ จะจัดในพื้นที่กลางแจ้งทั้งหมด ตั้งแต่บริเวณศาลาหกเหลี่ยม ประตูพหลโยธินไปจนถึงบริเวณประตูวิภาวดีรังสิต โดยลดปริมาณร้านค้าลง 50 % ตั้งร้านค้าฝั่งเดียวของถนน เว้นระยะห่างของร้านค้าและกำหนดให้ผู้ร่วมงานเดินเส้นทางเดียว (ONE Way) เพื่อไม่เดินสวนกันในระยะใกล้ชิด ตั้งจุดตรวจคัดกรองอุณหภูมิและลงทะเบียนผู้เข้าร่วมงาน 6 จุด

ส่วนทางเข้างาน ได้แก่ ประตูพหลโยธิน ,ประตูงามวงศ์วาน (1), ประตูสวนวรุณาวัณ (สำนักพิพิธภัณฑ์ฯ) ,แยกโครงการหลวง , แยกสำนักการกีฬา , แยกคณะเกษตร(อาคารวชิรานุสรณ์)โดยกิจกรรมประกอบด้วย การจัดแสดงผลงานวิจัยนวัตกรรมของมก. การประกวดพืช ผลไม้ การประกวดปลากัดการประกวดผลิตภัณฑ์เครื่องแกงอาหารไทยพร้อมปรุง ประเภทแกงการประกวดผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม TGDA Awards 2022กลุ่มร้านค้านิสิต การแสดงศิลปและวัฒนธรรม ดนตรี นาฎศิลป์และกลุ่มร้านค้าตลาดนัดสินค้าทางการเกษตรจากเกษตรกรตลาดน้ำนนทรี สินค้าอุปโภคบริโภค สินค้าเบ็ดเตล็ดจากผู้ประกอบการโดยในปีนี้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์สนับสนุนพื้นที่สร้างความรู้ความเข้าใจในเรื่อง BCGแก่ผู้ประกอบการและประชาชน โดยด้านอาชีพหลังโควิด-19 เกษตรกรควรทำอาชัพอะไร หรือจะอะเพื่ออยู่ต่อไป (รายละเอียดในคลิป)
เข้มงวดตรวจโควิด-19

สำหรับมาตรการหลักๆตามแนวทางปฏิบัติด้านสาธารณสุขเพื่อการป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 019 (COVID-19)ตามมาตรการปลอดภัยสำหรับองค์กร ของการจัดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี2565 ผู้เข้าชมงาน จะต้องได้รับการตรวจคัดกรองอุณหภูมิ และ สแกนQR CODE ลงทะเบียนก่อนเข้าและออกจากงานสวมหน้ากากอนามัยและทับด้วยหน้ากากผ้า ตลอดเวลา 100 %เว้นระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตร เดินชมงานตามระบบเดินทางเดียว (One Way) ล้างมือบ่อย ๆ ด้วยสบู่ หรือเจลแอลกอฮอล์ ตามจุดต่าง ๆที่ให้บริการภายในงาน

ทั้งนี้ใช้ระบบ KU เกษตรแฟร์ Application บนมือถือแทนสูจิบัตรเข้าชมงานใช้รถรางให้บริการโดยสารตามเส้นทางภายในบริเวณโดยรอบมหาวิทยาลัย งดรับประทานอาหารในขณะเดินชมงานไม่นั่งรับประทานรวมกลุ่มในร้าน ทิ้งขยะและคัดแยกขยะอย่างเป็นระบบตามจุดต่าง ๆ ที่ให้บริการภายในงานทั้งนี้ขอให้ทุกท่านร่วมใส่ใจและดูแลกันปฏิบัติตามหลักการป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 ขั้นสูงสุดแบบครอบจักรวาล หรือ Universal Prevention For COVID-19และมหาวิทยาลัยมีมาตรการให้เจ้าหน้าที่ ผู้ประกอบการ ร้านค้าและ นิสิตต้องได้รับการตรวจ ATK ตามข้อกำหนดและได้รับการฉีดวัคซีนครบโดสแล้วอย่างเคร่งครัด

ข่าวโดย … ผกามาศ ธนพัฒนพงศ์