มก.เชิญชวน เช็ค ชิม ช้อป แชร์ผลิตภัณฑ์ดี นวัตกรรมเด่น ในงาน ” U2T KU @ มก.บางเขน”

  •  
  •  
  •  
  •  

ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์

ม.เกษตรฯ จัดงานแสดงผลงานการถ่ายทอดนวัตกรรมการพัฒนาชุมชน เพื่อยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลอย่างยั่งยืน U2T KU @ มก.บางเขน เชิญชวน เช็ค ชิม ช้อป แชร์ผลิตภัณฑ์ดี นวัตกรรมเด่น  21-22 ธันวาคม 2564 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ

     วันที่ 21 ธันวาคม 2564  ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์  อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  กล่าวระหว่างเป็นประธานในพิธีเปิดงานโครงการถ่ายทอดนวัตกรรมการพัฒนาชุมชนเพื่อยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลอย่างยั่งยืน  หรือ U2T KU @ มก.บางเขน ว่า การจัดงาน “ถ่ายทอดนวัตกรรมการพัฒนาชุมชนเพื่อยกระดับเศรษฐกิจ และสังคมรายตำบลอย่างยั่งยืน”  ในครั้งนี้เป็นการนำเสนอผลสัมฤทธิ์ของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย หรือที่รู้จักกันในนามของ U2T 

     ส่วนที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์รับผิดชอบ 17 Cluster ในพื้นที่ดำเนินการ 27 จังหวัด 140 ตำบล ครอบคลุมทั้ง 6 ภูมิภาค ได้แก่ ภาคกลาง  ภาคตะวันตก  ภาคใต้ ภาคตะวันออก  ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคเหนือ ซึ่งแต่ละพื้นที่ได้นำผลิตภัณฑ์ดี นวัตกรรมเด่น   ทั้งสิ่งของอุปโภค บริโภค  มาจัดแสดงและจัดจำหน่าย ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  ระหว่างวันที่ 21-22 ธันวาคม 2564 จึงขอเชิญชวนประชาชนได้เข้ามาร่วม เช็คอิน ชมนวัตกรรม ชิม ชอป และ แชร์ หรือ บอกต่อผลิตภัณฑ์ของชุมชนในพื้นที่ U2T ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และมีคุณภาพ สามารถนำไปเป็นของใช้ และของฝากในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่จะถึงนี้ได้  อีกทั้งผู้มาร่วมงานยังจะได้รับแจกกล้าไม้พันธุ์ดีที่ได้รับความอนุเคราะห์จากกรมป่าไม้อีกด้วย

      ด้าน ผศ.ดร.นิคม แหลมสัก รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม กล่าวว่า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เป็นหนึ่งในเครือข่ายที่ดำเนินโครงการ “ยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ” ทั้งส่วนการจ้างงานประชาชนทั่วไป บัณฑิตจบใหม่ และนักศึกษาให้มีงานทำ และร่วมดำเนินกิจกรรมเพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจชุมชน ให้เกิดการพัฒนาทักษะในการเสริมสร้างอาชีพใหม่ในพื้นที่ตามปัญหาและความต้องการของชุมชน โดยเน้นการพัฒนาชุมชนผ่านการดำเนินกิจกรรม 4 ด้านหลัก คือ

    1. ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 2. ด้านการท่องเที่ยว 3. ด้านการถ่ายทอดองค์ความรู้ และ 4. ด้านการส่งเสริมด้านสิ่งแวดล้อม มีระยะเวลาดำเนินการ 12 เดือน ซึ่งเป็นผลให้เกิดการจัดงาน”ถ่ายทอดนวัตกรรมการพัฒนาชุมชนเพื่อยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลอย่างยั่งยืน 

      สำหรับผลิตภัณฑ์ดี นวัตกรรมเด่น ที่จัดแสดงและจำหน่ายภายในงาน มีทั้ง ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เช่น ซอสหมึกดำ ผงโรยข้าวจากใบชะพลู  ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ เช่น สเปรย์แอลกอฮอล์ผสมน้ำมันอะโวคาโด เส้นหมี่แป้งกล้วยน้ำว้าปากช่อง 50  ผักสดพื้นบ้าน  งานฝีมือ เครื่องจักรสาน  เป็นต้น ขอเชิญชวนประชาชนร่วมอุดหนุน ผลิตภัณฑ์ชุมชน U2T ระหว่างวันที่ 21 – 22 ธันวาคม 2564 เวลา 09.00 -17.00 น. ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม โทร 0-2942-8822

ข่าวโดย… ผกามาศ ธนพัฒนพงศ์