ดลมนัส กาเจ
“สีสันโลกเกษตร” อาทิตย์นี้มีโอกาสกลับไปที่สวน “สวนแสวงหา” ต.สีบัวทอง อ.แสวงหา จ.อ่างทองอีกครั้ง พบว่า “ทุเรียนเทศ” ที่ปลูกเมื่อ 3 ปีก่อน ย่างก้าวเข้าปีที่ 4 เริ่มออกผลรุ่นแรกกันแล้ว ค่อนข้างดกเหมือนกัน เป็นทุเรียนเทศพันธุ์หวาน เอามาผลจาก จ.สงขลา แล้วเอาเมล็ดมาเพาะ ส่วนหนึ่งแจกจ่ายให้พรรคพวกไปคนละต้นสองต้น และปลูกเอง 4 ต้นไฟไหม้ตายไป 1 ต้น
ถ้าใครจำได้ราวๆกว่า 10 ปีก่อน ฮือฮาอยู่พักใหญ่ว่า ใบทุเรียนเทศสามารถรักษาโรคมะเร็งตับ เต้านมดีกว่าเคมีบำบัดหลายเท่าตัว ต่อมาสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เตือนว่า ต้องระวังด้วย เพราะในใบทุเรียนเทศ มีสารกลุ่ม Acetogenins ซึ่งเป็นพิษต่อเซลล์ประสาทและหากบริโภคในปริมาณที่มากมีผลต่อการทำงานของไต และมดลูก ทำให้เรื่องใบทุเรียนเทศหายเงียบไป
แต่…ที่ปลูกไว้ที่สวนแสวงหา เน้นปลูกเพื่อบริโภคผล เพราะชอบมาตั้งแต่เด็กแล้ว ต่อมากลายเป็นผลไม่หายาก พอดีไปเจอที่สงขลา พรรคพวกให้มาเลยมาเพาะเมล็ดปลูกไว้แบบทิ้งๆ ขว้างๆ ขึ้นง่าย ทนแล้งเพิ่งจะออกมาชุดแรก
ทุเรียนเทศ บ้างก็เรียกว่า ทุเรียนน้ำ ทุเรียนนก มีการปลูกมากในประเทศมาเลเซีย สิงคโปร์ เวียดนามและประเทศไทย (ส่วนใหญ่ภาคใต้) ปลูกเพื่อบริโภคเป็นผลไม้สด หรือนำมาแปรรูปเป็นผลไม้กวน เยลลี่ ไอศกรีมและซอส ในมาเลเซียนำไปทำน้ำผลไม้กระป๋อง เวียดนามนิยมทำเป็นน้ำผลไม้ปั่น เป็นต้น
เป็นพืชในวงศ์เดียวกับน้อยหน่าและกระดังงา ใบเดี่ยว กลีบดอกแข็ง มีกลิ่นหอมตอนเช้า ผลมีรูปร่างคล้ายทุเรียน มีหนาม เปลือกสีเขียว เนื้อสีขาว ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดแก่สีดำ ปลูกมากในแถบอเมริกากลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นต้น
ลักษณะผล คล้ายรูปหัวใจ กว้าง 10-15 ซม. ยาว 15-30 ซม. สีเขียว เปลือกภายนอกคล้ายแผ่นหนังแต่นิ่ม และมีตุ่มหนามอ่อนห่างๆ กระจายทั่วผล ผลอ่อนสีเขียวเข้ม เมื่อสุกสีน้ำตาลอมเขียว เนื้อผลสีขาวครีม ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดรูปรี แกมรูปใบหอก สีน้ำตาลเข้ม หลายเมล็ด ออกดอกติดผลตลอดปี ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด มีชื่อวิทยาศาสตร์: Annona muricata อยู่ในวงศ์ ANNONACEAE ลำต้นตรงสูง 3-5 เมตร เปลือกต้นสีเถาอมน้ำตาล
ข้อมูลจากศูนย์ข้อมูลสมุนไพร สถาบันวิจัยสมุนไพร ระบุถึงสรรพคุณของทุเรียนเทศ ว่า ตั้งแต่สมัยโบราณ ทุเรียนน้ำเป็นสมุนไพรที่ถูกนำมาใช้รักษาโรคในแถบแอฟริกาใต้ โดยสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนตั้งแต่ราก ต้น เมล็ด ใบ ดอก ผล และเมล็ด ดังนี้
ผล-แก้โรคเลือดออกตามไรฟัน แก้โรคบิด กระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่
เมล็ด-ใช้สมานแผลห้ามเลือด ใช้ฆ่าแมลง
ใบ-นำมาขยี้ผสมกับปูนใช้ทาบริเวณท้องแก้ท้องอืด ใช้รักษาโรคผิวหนัง เมื่อนำมาปูรองให้คนที่เป็นไข้นอนจะช่วยลดไข้ แก้ไอ ปวดตามข้อ ลดอาการปวด ลดการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อเรียบในลำไส้ ขยายหลอดเลือดป้องกันความดันสูง กำจัดเซลล์มะเร็ง ฆ่าเชื้อโรค ลดเบาหวาน กำจัดเซลล์มะเร็ง
ดอก-บำรุงกล้ามเนื้อหัวใจ
ราก-กำจัดแมลง
เปลือกต้น-กำจัดแมลง ฆ่าเชื้อโรค พยาธิ อะมีบา แบคทีเรีย และรักษาโรคกระเพาะ
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ตอนงกิ่ง ชอบแสงแดดเต็มวัน ความชื้นปานกลาง