ดลมนัส กาเจ

        หลังจากที่ได้นำพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร ไปทดลองนำไปปลูกที่ “สวนแสวงหา” บ้านดอนกระเบื้อง ต.สีบัวทอง อ.แสวงหา จ.อ่างทอง เกือบ 3 ปี และหลายต้น ออกผลผลิตกันแล้ว ขนาดไม่ค่อยดูแลเท่าไร แต่ผลออกมาดก บางต้นผลขนาดใหญ่ แต่ต้องยอมรับว่าบางต้นยังไม่ได้มาตรฐานด้านรสชาต ที่ต่างจากสายที่ซื้อมาอยู่บ้าง คือน้ำหวานแต่ไม่ค่อยหอมเท่าไร

    จากการสอบถาม คุณสุชาติ  จีนสมบูรณ์เจ้าของสวน”ลุงสุชาติ” ที่บ้านเกษตรพัฒนา ต.บ้านแพ้ว อ.บ้านแผ้ว จ.สมุทรสาคร ที่ไปซื้อกล้ามา ได้รับคำแนะนำว่า ให้ใส่เกลือสมุทรที่โค่นต้น ราว 3-4 กำมือรอบๆโค่นต้นปี 2 ครั้ง มะพร้าวน้ำหอมก็จะมีน้ำที่หอมและหวานด้วย

     ทั้งนี้เนื่องจากว่าที่บ้านแพ้วนั้นที่มะพร้าวน้ำอหอมจะมีน้ำที่หวานและหอมเนื่องจากว่าสภาพื้นที่มีกร่อย มีน้ำทะเลทะลักเข้ามา นั่นหมายว่าจะมีธาตุอาหารที่เป็น K หรือ โพแทสเซียม ช่วยให้ผลใหญ่ขึ้น มีรสชาติหวานขึ้น สีสวยสด นั่นเอง