ไปด้วยกัน ดูของจริงปลูกกล้วยหอมทอง-มะละกอให้ได้เงินล้าน
โดย…ดลมนัส กาเจ
เหลือเวลาอีกเพียง 2 วันเท่านั้น ทริปไปดูของจริง ว่าเขาปลูกมะละกอฮอลแลนด์ และกล้วยหอมทอง จนรำรวยได้อย่างไร? ที่ชมรมสื่อเกษตรดิจิทัลและเอสเอ็มอีไทย จัดให้ไปดู ให้ไปเห็นกับตา ไปสัมผัสกับตัวเอง และไปฟังคำแนะจากเจ้าของสวนว่า ถ้าเราจะปลูกให้รวยบ้าง ต้องทำอย่างไร? ในวันที่ 27 ตุลาคม 2561 นี้
กำหนดการคราวๆครับ พบกันเวลา 06.00 น. ที่หน้าอาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตร บางเขน กรุงเทพฯ จุดแรกคือสวนกล้วยหอมทอง ของบริษัท คิง ฟรุทส์ จำกัด ที่ อ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา ไปดูการปลูกกล้วยหอมเชิงการค้า และตอนนี้บอกได้เลยว่า เป็นเบอร์ 1 ของกล้วยหอมทองของบ้านเรา
พูดถึง บริษัท คิง ฟรุทส์ จำกัด กว่าจะมาเป็นเป็นเบอร์ 1 ของกล้วยหอมทอง ในบ้านเราได้ เขาเริ่มต้นจากแทบไม่มีอะไร เป็นเกษตรกรธรรมดานี่แหละ แต่จังหวะ โอกาส ผสมผสานกับความพยามยาม และย่อมเปลี่ยน ทำให้เขามีวันนี้ได้
ย้อนไปเมื่อปี 2539 หลังจากที่สองสามีภรรยา “เกรียงศักดิ์-เสาวณี วิเลปนะ” ทั้งคู่เรียนจบด้านการเกษตรที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ อ.บางพระ จ.ชลบุรี แต่ด้วยที่ทั้งคู่เกิดมาในครอบครัวที่มีอาชีพเกษตรกร คือ เกรียงศักดิ์ เป็นลูกชาวสวน ครอบครัวทำสวนส้มอยู่ในย่าน อ.หนองเสือ จ.ปทุมธานี เขาจึงเลือกทางเดินตามรอยของครอบครัว ปลูกกล้วยหอมทองในสวนส้มร้างในทุ่งรังสิต เริ่มจาก 30 ไร่
เกรียงศักดิ์ เคยเล่าว่า เมื่อครั้งที่ทำสวนส้มเขียวหวานในทุ่งรังสิตกำลังเฟื่องฟู ครอบของเขาก็ปลูกส้มในพื้นที่ 30 ไร่ แต่หลังจากที่ส้มรังสิตประสบปัญหาผลส้มร่วงอันเกิดมาจากโรคกรีนนิ่ง ทำให้เกษตรกรชาวสวนส้มย่านทุ่งรังสิต ย้ายทำเลใหม่ไปปลูกที่ภาคเหนือ โดยเฉพาะที่ จ.กำแพงเพชร แต่ครอบครัวของเขายังรักถิ่นปักหลักจะอยู่ที่ อ.หนองเสือ ต่อไป จึงหาพืชตัวอื่นมาทดแทนส้ม ด้วยการเลือกปลูกกล้วยหอมทอง ซึ่งเป็นพืชที่ได้รับความนิยมปลูกมากที่สุดในยุคนั้น เริ่มต้นส่งผลผลิตผ่านพ่อค้าคนกลางที่รับซื้อเพื่อส่งต่อยังยังตลาดสี่มุมเมือง จากนั้นเริ่มเข้าสู่การเป็นผู้ขายเองโดยเช่าแผงค้าที่ตลาดไท และมีการขยายตลาดเพิ่มอย่างต่อเนื่อง
จากพื้นที่ปลูกกล้วยหอมทอง 30 ไร่ ในปี 2539 ไม่เพียงพอต่อความต้องการ เขาขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้นเป็นลำดับตามความต้องการของตลาด ด้วยการหาพื้นที่ปลูกใหม่เพิ่มขึ้นทั้งที่ จ.ปทุมธานี พระนครศรีอยุธยา สระบุรี และนครนายก จนมีพื้นที่ปลูกกล้วยหอมทองเองกว่า 3,000 ไร่ แต่ตลาดก็ยังต้องการสูง ต้องขยายโอกาสให้เกษตรกรที่ต้องการเป็นลูกไร่เพื่อปลูกกล้วยหอมทองส่งในพื้นที่ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นจันทบุรี กาญจนบุรี สุพรรณบุรี และชุมพร โดยเขาเป็นผู้ซื้อเอง พร้อมกับการจดทะเบียนตั้ง บริษัท คิง ฟูดส์ จำกัด ตั้งสำนักงานอยู่ที่ ต.บึงคำพร้อย อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี เพื่อเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายกล้วยหอมทองอย่างครบวงจร เน้นขยายสู่ตลาดบน จนประสบความสำเร็จ เพื่อห้างสรรพสินค้ารายใหญ่ๆ สายการบินใหญ่อีก 3 สายการบิน บริษัทผลิตไอศกรีม และร้านสะดวกซื้อ เป้าว่าในปี 2563 จะขยายพื้นที่ปลูกให้ถึง 1 หมื่นไร่ เพื่อมุ่งสู่ตลาดต่างประเทศต่อไป
สำหรับ แปลงที่ ที่ อ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา ที่เราในวันที่ 27 ตุลาคม 2561 นี้ เป็นแปลงย่อย แต่ระบบจัดการดี มีพื้นที่ปลูกกว่า 100 ไร่ เราจะไปดูกันตั้งแต่วิธีการปลูก การดูแล การแพค บรรจุเพื่อการผลิตกล้วยคุณภาพป้อนตลาดบน ทั้งตลาดห้าง สายการบิน โรงแรมรวมทั้งตลาดขายส่งที่ตลาดไทด้วย ที่สำคัญบริษัท คิง ฟรุทส์ จำกัด มีการส่งเสริมเกษตรกรปลูกเพื่อป้อนให้กับบริษัทด้วย ถ้าสนใจจะปลูกกล้วยหอมทองไม่ควรพลาด เพราะตลาดรอท่านแล้ว
หลังจากนั้นจะไปรับทานอาหารเที่ยง ที่ ร้านเล็กบ้านรอ ถือว่าเป็นร้านเก่าแก่ ที่เน้นอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะเมนูปลาแม่น้ำ อยู่ที่ อ.เมือง จ.อ่างทอง เพื่อเป้าหมายต่อไปคือ ไปดูความอลังการและตระการตาของผลผลิตมะละกอฮอลแลนด์ ที่ออกผลผลิกดก ทุกต้นที่ อ.ขาณุวรลักษณ์บุรี จ.กำแพงเพชรที่นี่เกษตรกรมีการรวมกลุ่มเปลี่ยนจากพืชดั้งเดิมมาปลูกมะละกอ จนกลายเป็นแหล่งปลูกใหญ่อีกแห่งหนึ่งของประเทศไทย และเกษตรกรที่นี่ได้รู้จักกับเงินล้านได้อย่างง่ายดาย จากการขายมะละกอที่มีผลผลิตออกสู่ตลาดวันละ 5-7 คันรถ เราไปดูกันว่า เทคนิคการปลูก การดูแล การแพคเพื่อส่งตลาดเขาทำกันอย่างไร
ที่สำคัญ ณฐพล นิยมจันทร์ เด็กหนุ่มที่หันมาปลูกมะละกอจนประสบความสำเร็จและทำให้ชาวบ้านนำไปแบบอย่างลงทุนปลูกมะละกอเพิ่มขึ้น เขาจะมาบอกถึง การปลูก และการวางแผนปลูกมะละกอให้เก็บได้ช่วงแพง ซึ่งมีราคาสูงทุกปีในช่วงเดือน ส.ค.-ต.ค. เพราะช่วงนี้มะละกอจะมีผลผลิต ราคาช่วงแพงจะอยู่ที่ 30-40 บาท/กก. มะละกอเพียง 10 ไร่ สามารถทำเงินได้มากถึง 1-2 ล้านบาทจากการเก็บผลผลิตเพียง 2 เดือนเศษเท่านั้น
เทคนิคต่างๆเหล่านี้ไปกับเราสิครับ วันที่ 27 ตุลาคม 2561 นี้ ไปดูเทคนิคการปลูก การดูแล จัดการ และการตลาดของกล้วยหอมทอง และมะละกอฮอลแลนด์ สนใจโอนเงินค่าลงทะเบียนเพียงท่านละ 1,600 บาท ได้ที่ กสิกร 002-8-345933 มนธีร์ กรกำแหง แล้วแจ้งที่ 089-783-5887(หนึ่ง)ld line:nung089-783-5887 หรือ 093-697-1456(เป้) ld line:fyi8047 ครับ!