กระเทียม มีสารอัลลิซินในกระเทียมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา จะต้องผ่านกระบวนการหั่น สับ ทุบ หรือบดก่อน โดยสารอัลลิซินนี้จะไม่สลายหายไปเมื่อถูกความร้อน หรือจะทานสดก็ได้  และเชื่อกันว่าในกระเทียมนั้นมีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์และเชื้อไวรัส และมีการนำมาใช้เพื่อป้องกันและบรรเทาอาการหวัดมาอย่างยาวนาน

หอมแดง เป็นพืชผักสวนครัวที่สามารถนำมาใช้แก้หวัดกันเป็นอย่างดีในคนสมัยก่อน หอมแดงนั้นก็ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้เช่นกัน  ช่วงอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นหวัดคัดจมูกได้ง่าย และมีน้ำมูกมาก ทำให้หายใจไม่สะดวก แต่อาการดังกล่าวสามารถบรรเทาได้โดยการนำหอมแดงมาบุบให้แตก แล้วห่อเอาไว้ด้วยผ้าเช็ดหน้า เสร็จแล้ววางเอาไว้ใกล้ๆ ตัว กลิ่นหอมแดงที่ระเหยออกมาจะทำให้หายใจโล่งขึ้น  และหอมแดงนั้นจากผลการทดลองสามารถกำจัดหรือต้านไวรัสซึ่งเป็นสาเหตุของโรคไข้หวัดได้อีกด้วย

ผักรสขมอย่างขี้เหล็กถือเป็นผักประจำฤดูฝนที่ควรทานเลยค่ะ เพราะผักที่เติบโตตามฤดูกาลจะไม่ค่อยมียาฆ่าแมลงตกค้างมากนัก แถมยังมีข้อดีตรงที่หาทานง่าย มีราคาถูกด้วยนะ แต่เหนือสิ่งอื่นใด ขี้เหล็กยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายและมีวิตามินซีสูงที่อยากให้ทุกคนได้ทานไว้เสริมสร้างภูมิต้านทานโรค และต้านไข้หวัดในช่วงฝนตกแบบนี้ได้เป็นอย่างดี

ผักหวานมีรสชาติหวานสมชื่อทีเดียว และยังเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าผักชนิดอื่น ๆ หากทานเป็นประจำในช่วงหน้าฝนแบบนี้ก็จะช่วยป้องกันไข้หวัด บรรเทาอาการไอ แก้ตัวร้อน และสามารถถอนพิษไข้ ในช่วงที่มีอากาศเปลี่ยนแปลงได้