คณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม ลุยแก้ปัญหาน้ำนมดิบล้นตลาด มอบ อ.ส.ค. “กรมปศุสัตว์-กรมส่งเสริมสหกรณ์- ตัวแทนเอกชน” ผนึกกำลังหาทางออกสร้างสมดุลวงจรน้ำนมดิบให้กลับสู่สภาพเดิม
นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม (คก.นม.) ครั้งที่ 5/2568 โดยมี พลโท จิรันตน์กฤษณ์ เหลืองจินดา ประธานกรรมการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ผู้บริหารในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และภาคเอกชน เข้าร่วม ณ ห้องประชุมกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 134 – 135 เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 2568 ที่ผ่านมา
สำหรับที่ประชุมได้มีมติเห็นชอบแนวทางการบริหารจัดการน้ำนมโคที่ใช้จัดทำบันทึกข้อตกลง (MOU) การซื้อขายน้ำนมโค ปี 2568/2569 ของศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบที่ไม่มีแหล่งจำหน่าย จำนวน 32 แห่ง แบ่งเป็น สหกรณ์ 25 แห่ง และภาคเอกชน 7 แห่ง ปริมาณน้ำนมดิบประมาณ 215 ตัน/วัน โดยมอบหมาย อ.ส.ค. หารือกับสหกรณ์ที่มีศักยภาพ รวมถึงผู้ประกอบการพาณิชย์ปรึกษากันในรูปแบบเพื่อนช่วยเพื่อน ในส่วนกรมปศุสัตว์ขอให้ช่วยหารือกับกลุ่มอุตสาหกรรมเพิ่มเติม และกรมส่งเสริมสหกรณ์ตรวจสอบรายชื่อคู่ค้าเดิมของกลุ่มที่มีน้ำนมดิบคงค้าง เพื่อหาแหล่งรับซื้อที่มีความสามารถรับซื้อน้ำนมดิบได้เพิ่มเติม อีกทั้ง เป็นการช่วยเกษตรกรและลดความเสียหายจากน้ำนมดิบล้นตลาดให้ได้มากที่สุด ซึ่งจะนำผลสรุปมาประชุมร่วมกันในวันศุกร์ที่ 24 ตุลาคม นี้
“ปริมาณน้ำนมดิบล้นตลาดที่เกิดขึ้นในขณะนี้ไม่ใช่สถานการณ์ปกติ ส่วนใหญ่มีปริมาณการผลิตที่สูงขึ้น แต่ความต้องการบริโภคกลับชะลอตัว ดังนั้น ทุกหน่วยงานต้องร่วมกันสร้างสมดุลให้กลับมาดังเดิมให้ได้มากที่สุด และเร่งจัดหาตลาดระบายสินค้า อาจจะต้องมีการรณรงค์ให้คนไทยบริโภคนมให้เพิ่มมากขึ้น และ อ.ส.ค. อาจจะรับซื้อไปขยายผลิตภัณฑ์ใหม่จำพวกชีส หรือเนยให้มากขึ้น เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ในรูปแบบอื่นและสามารถยืนอายุสินค้าได้นานขึ้น” ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าว