คนนี้แหละ!! อยู่เบื้องหลังความอร่อยของเมล่อนทั่วไทย “ดร.ช้าง”

  •  
  •  
  •  
  •  

หลังจากที่คลุกคลีและร่วมงานอยู่ในวงการเมล่อนมานากว่าทศวรรษในฐานะพนักของหลายบริษัท ในที่สุด “อภินันท์ อุปบัลลังก์” หรือ “ดร.ช้าง” ตัดสินใจออกมาทำธุรกิจเมล็ดพันธุ์เมล่อนเอง ในนาม บริษัท นครเมล็ดพันธุ์ จำกัด ส่งขายทั่วไทย ทั้งฟาร์มเมล่อนขนาดใหญ่ ขนาดกลางและรายย่อย ล่าสุดได้ขยายสู่ธุรกิจเมล็ดพืชอย่างอื่นและเริ่มขยายตลาดตลาดสู่ต่างแดน

อภินันท์ อุปบัลลังก์ กรรมการผู้จัดการ บรินษัท นครเมล็ดพันธุ์ จำกัด (NAKHON SEEDS) ที่ผ่านมาเคยทำงานในบริษัทเมล็ดพันธุ์พืช เน้นดูแลเมล็ดเมล่อนกว่า 10 ปีทั้งบริษัทของคนไทยและบริษัทยักใหญ่ระดับโลกมา จึงมองช่องทางว่า ควรทำธุรกิจด้านเมล็ดพันธุ์เมล่อนเอง จึงออกมาเปิดบรินษัท นครเมล็ดพันธุ์ จำกัด ตั้งอยู่ที่ซอย1 ถนนนนทบุรี 1 บางกระสอ อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี ทำธุรกิจเมล็ดพันธุ์โดยเฉพาะเมล่อน โดยนำเข้าเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีจากต่างประเทศโดยญี่ปุ่นและยุโรป มาจำหน่ายทั่วประเทศ

สำหรับลูกค้ารายใหญ่อย่าง “วาสนาเมล่อนฟาร์ม” ในพื้นที่คาบเกี่ยว 2 จังหวัด คือ ต.หนองปลิง อ.หนองแค จ.สระบุรี กับ อ.ภาชี จ.พระนครศรีอยุธยา ของอดีตวิศวกร  “ภานุวัฒน์ อรุณโรจน์ศิริ”  ที่ผลิตเมล่อนป้อนทั้งตลาดบนและตลาดล่างภายใต้เครื่องหมายการค้า “FARM FRESH” และอีกหลายฟาร์มทั่วประเทศพร้อมๆกับการร่วมพัฒนาวิจัยเมล่อนที่ทนต่อสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงกับเกษตรกรให้สามารถควบคุมสภาวะต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องในการผลิต ทั้งดิน ฟ้า อากาศด้วย

ทั้งนี้ ท่ามกลางสภาพอากาศแปรปรวนตลอด จำเป็นอย่างที่เขาต้องมีการทดสอบสายพันธุ์อยู่ทุกระยะ ทุกปีการเพาะปลูก และทุกระดับฝีมือของเกษตรกร เพื่อที่จะคัดสรรสายพันธุ์ที่ตอบโจทย์ตั้งแต่ความต้องการของเกษตรกร ความต้องการของผู้ค้าผู้ขาย และก็แม้กระทั่งผู้บริโภค รวมกระทั่งว่า จำเป็นต้องคิดค้นนวัตกรรมในเรื่องของความทนทานต่อโรค ที่เฉพาะเจาะจงสำหรับในประเทศในเอเชีย ซึ่งว่าเป็นงานที่ค่อนข้างยาก จึงต้องพัฒนาสายพันธุ์มาโดยตลอดไม่เฉพาะสายพันธุ์ญี่ปุ่นแตาทุกสายพันธุ์ เพื่อที่จะสามารถปลูกและให้ผลผลิตที่ดีด้วย

“เราเน้นเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพตรงกับสายพันธุ์ โดยเฉพาะความหวานเคยมีถึง 18 บริกซ์ อย่าง วาสนาฟาร์ม ถือว่า ลูกค้าใหญ่ สายพันธุ์ที่ส่งให้วาสนาฟาร์ม อาทิ อาซาฮี  ซุปเปอร์มิโดริ และบารากิจ อันนี้เฉพาะที่เด่น ส่วนสายพันธุ์ก็มี ล่าสุดกิจการเราโตรวดเร็วมาก เพราะเราไปเยี่ยนเยือน ช่วยแก้ปัญหาร่วมกันกับเกษตรกร ตอนนี้เริ่มขยายเมล็ดพันธุ์อย่างอื่นและขยายลาดไปต่างประเทศด้วย” อภินันท์ กล่าว (รายละเอียดในคลิป)