เปิดตัวแล้ว “ส้มสีเลือดจากเมืองจือจง มาถึงสยาม” ครั้งแรกที่ได้ส้มอันลือของแดนมังกร “ส้มสีเลือดเมืองจือจง” สายพันธุ์เดิมจากอิตาลี ลักษณะเด่น ผลกลมผิวเรียบสีแดงอมส้ม มีกลิ่นหอมคล้ายกุหลาบ เนื้อนุ่มและฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวปานกลางอุดมไปด้วยแอนโธไซยานินฟลาโวนอยด์ วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และลักษณะของสามรสอันเป็นเอกลักษณ์ในผลไม้หนึ่งผลสามารถเรียกได้ว่าเป็น “รสอันเป็นเอกลักษณ์หนึ่งเดียวในผลไม้ภาคใต้” มีขายในประเทศไทยแน่นอนปีหน้า
นายซุน เจ๋อเจี้ยน รองนายอำเภอ เมืองจือจง เมืองเน่ยเจียง มณฑลเสฉวน สาธารณรัฐประชาชนจีน กล่าวระว่างเปิดงาน ส้มสีเลือดเมืองจือจง ว่า จือจงเป็นอำเภอบนเนินเขาในจังหวัดมีประชากร1.32 ล้านคนและเป็นพื้นที่ผลิตผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญบ้านเกิดของสุกร (หมูเน่ยเจียง) และบ้านเกิดของปลาดุกในจีน ที่สำคัญจือจงเปรียบเสมือนอัญมณีแห่งอุตสาหกรรมจือจงส้มสีเลือด จือจงได้รับการอนุมัติให้เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ได้รับการคุ้มครองโดย National Geographical Indications ลักษณะผลของส้มสีเลือดจือจงมีลักษณะกลมผิวเรียบสีแดงอมส้ม มีกลิ่นหอมคล้ายกุหลาบเนื้อนุ่มและฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวปานกลางอุดมไปด้วยแอนโธไซยานินฟลาโวนอยด์ วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และลักษณะของสามรสอันเป็นเอกลักษณ์ในผลไม้หนึ่งผลสามารถเรียกได้ว่าเป็น “รสอันเป็นเอกลักษณ์หนึ่งเดียวในผลไม้ภาคใต้”
ซุน เจ๋อเจี้ยน
เมืองจือจงเหมาะกับการเพาะปลูกส้มสีเลือดมาก มีดินสีม่วงที่เหมาะกับการเจริญเติบโตของส้มสีเลือดจือจงอุณหภูมิของอากาศเหมาะสมสำหรับการสร้างสารแอนโธไซยานินคุณภาพแสงแดดเหมาะสมสำหรับการสังเคราะห์แสงเพื่อสะสมสารอาหารสีส้มในเลือดฝนและความร้อนที่เหมาะสมช่วยให้การสะสมน้ำตาลของส้มสีเลือดทำให้ความหวานแบบกลมกล่อมนั้นเป็นรสชาติเฉพาะจึงทำให้ส้มสีเลือดจากแดนไกลสามารถหยั่งรากออกดอกและออกผลในจือจงและพัฒนาเป็นส้มสีเลือดของจือจงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว .
ปัจจุบันเมืองจือจงได้จัดตั้งระบบอุตสาหกรรมแบบครบวงจรซึ่งครอบคลุมการวิจัยและพัฒนาผลส้มสีเลือดการผลิตการแปรรูปการจัดเก็บและการขนส่งการขายการสร้างแบรนด์ประสบการณ์การบริโภคและการบริการผลผลิตและพื้นที่เป็นอันดับแรกในประเทศเป็นพันธุ์ใหม่ล่าสุดของประเทศ คุณภาพดีที่สุดเป็นฐานอุตสาหกรรมส้มสีเลือดที่ใหญ่ที่สุดได้รับการจัดอันดับให้เป็นพื้นที่ที่ดีที่สุด สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีลักษณะเฉพาะของจีน คือ ส้มสีเลือดจือจง (Zizhong blood oranges) โดยกระทรวงเกษตรและกิจการชนบท
“30 ปีที่แล้วTaroko blood orange มาจากอิตาลี มาที่จือจงหลังจากโลคัลไลเซชัน ก็กลายเป็นส้มสีเลือดจือจงวันนี้เราเดินตามโครงการ Belt and Road Initiative และเดินทางมายังประเทศไทย จากดินแดนชนบททางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนด้วยความกระตือรือร้น เราหวังว่าจะใช้ส้มสีเลือดจือจง เป็นสื่อกลางในการร่วมมือกับทุกข้อมูลเชิงลึกในอุตสาหกรรมเพื่อแสวงหาการพัฒนาร่วมกัน แบ่งปันผลประโยชน์ร่วมกันและความร่วมมือเท่าเทียมกันทั้งสองฝ่ายเพื่อให้คนไทยและโลกรู้และเพลิดเพลินกับส้มสีเลือดจือจงที่อร่อยมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพเพลิดเพลินกับรสชาติเฉพาะของผลิตภัณฑ์พิเศษส้มสีเลือดจือจง” รองนายอำเภอ เมืองจือจง
อนันต์ ดาโลดม
ด้านนายอนันต์ ดาโลดม นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย กล่าวในงาน “ส้มสีเลือดจากเมืองจือจง มาถึงสยาม” เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน 2564 ณ บริเวณสุขสยาม ศูนย์การค้าไอคอนสยาม เขตคลองสาน กรุงเทพฯว่า ตนได้รับเชิญจากกองการเกษตรกรรมและกิจกรรมชนบทอาเภอจือจง ให้มาร่วมงานแนะนาส้มสีเลือดเมืองจือจงในประเทศไทย ภายใต้ชื่องาน “ส้มสีเลือดจากเมืองจือจง มาถึงสยาม” ในนามของสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย และได้รับเกียรติให้กล่าวปราศรัยบนเวทีแห่งนี้
สาหรับการเปิดตัวส้มสีเลือดในงาน “ส้มสีเลือดจากเมืองจือจงมาถึงสยาม” ซึ่งเป็นการเปิดตัวส้มสีเลือดจากเมืองจือจงในประเทศไทย ช่วงเวลานี้นับเป็นวาระที่เหมาะสม ในการส่งเสริมสินค้าเกษตรระหว่างไทย–จีน เนื่องจากในวันที่ 2 ธันวาคม ค.ศ. 2021 จะมีการเปิดเส้นทางรถไฟด่วนความเร็วสูงระหว่าง เมืองเวียงจันทน์ของสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (สปป.ลาว) กับ เมืองคุนหมิงของจีน นั่นหมายถึงว่าสินค้เกษตรจาก มณฑลเสฉวน ผ่านเมืองคุนหมิง มายังประเทศไทย จะมีความรวดเร็วยิ่งขึ้น ขณะเดียวกัน สินค้าเกษตรของไทย เช่น ทุเรียน ลาไย จะมีโอกาสส่งไปยังมณฑลเสฉวน ได้สะดวก และรวดเร็วขึ้นเช่นกัน
“กระผมเชื่อว่า เมื่อสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด19 คลี่คลายลง การเดินทางท่องเที่ยว และการค้าขายระหว่างไทย–จีน จะกลับมาคึกคักเช่นเดิม และหวังว่าการเปิดตัวส้มสีเลือดในวันนี้ จะเป็นสะพานเชื่อมให้ความห่างหายในด้านต่าง ๆ ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา กลับมาใกล้ชิด ผูกมิตรไมตรีอย่างแนบแน่นเช่นเดิม ขณะเดียวกันสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทยจะหาโอกาสที่เหมาะสมนาพาคณะกรรมการและสมาชิกไปเยือนเมืองจือจง และสัมผัสส้มสีเลือดด้วยตนเองต่อไป” นายอนันต์ กล่าว
ขณะที่นางลักขณา นะวิโรจน์ ประธานโครงการสุขสยาม กล่าวว่า วันนี้ สุขสยาม สมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย และสมาคมเสฉวนแห่งประเทศไทย ได้เชิญผู้ประกอบการนาเข้าและส่งออกผลไม้ สื่อมวลชน และผู้ประกอบการรายย่อยที่สนใจมาร่วมงาน และทาความรู้จักกับส้มสีเลือดจากเมืองจือจง เพื่อเป็นสื่อกลางในการนาส้มสีเลือดจากเมืองจือจง กระจายสู่ผู้บริโภคในประเทศไทยต่อไปในปีหน้า หรือปี 2565 ขอขอบคุณผู้บริหารเมืองจือจงอีกครั้งหนึ่ง ที่ไว้วางใจให้สุขสยามเป็นจุดเริ่มต้นของส้มสีเลือดในประเทศไทย และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าในอนาคตสุขสยามจะได้รับโอกาสให้เป็นเวทีของกิจกรรมอื่น อันจะเป็นสะพานเชื่อมความสัมพันธ์และมิตรภาพอันดีระหว่างพี่น้องชาวไทย และชาวจีน ไม่เฉพาะเมืองจือจง แต่เป็นทุกเมือง ทุกมณฑล ของจีน ให้ยั่งยืนตลอดไป