สรุปภาวะสินค้าเกษตรประจำสัปดาห์วันที่ 28 มิถุนายน – 2 กรกฎาคม 2564
ข้าวโพด : ราคาทรงตัว
เนื่องจากผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ชุดใหม่จะออกสู่ตลาดในช่วงเดือนสิงหาคม ส่งผลให้ราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์สัปดาห์นี้ทรงตัวในระดับสูง โดยราคาซื้อขาย ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ ยืนราคาที่หาบละ 594 บาท
ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 30 มิถุนายน 2564 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ รอบส่งมอบเดือนกันยายน 2564 ราคาอยู่ที่ 558.25 เซนต์/บุชเชล โดยกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) รายงานคุณภาพข้าวโพดอยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมาก (Good/Excellent condition) ที่ 64% ลดลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา และรายงานตัวเลขพื้นที่การหว่านเมล็ด ฤดูกาล 2564/65 อยู่ที่ 92.7 ล้านเอเคอร์ ต่ำกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ที่ 93.8 ล้านเอเคอร์
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะยืนแข็ง
ถั่วเหลือง : ราคาลดลง
กากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ราคาลดลงจากกิโลกรัมละ 19.10 บาท เป็นกิโลกรัมละ 18.60 บาท เนื่องจากสภาพอากาศในฝั่งอเมริกายังคงดีทรงตัว ทำให้มีการคาดการณ์ว่าผลผลิตถั่วเหลืองฤดูกาลใหม่จะยังคงสูงเช่นเดิม ขณะที่ปริมาณซื้อในตลาดทรงตัวในระดับต่ำ
ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 30 มิถุนายน 2564 เมล็ดถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนสิงหาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 1,336.75 เซนต์/บุชเชล และกากถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนสิงหาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 353.90 เหรียญสหรัฐฯ/ช็อตตัน
สำหรับรายงานความคืบหน้าการเก็บเกี่ยว (Crop progress) ถั่วเหลืองอยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมากคงที่ที่ 60% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา แต่มีปริมาณต่ำกว่าฤดูกาลที่ผ่านมา
แนวโน้ม : คาดว่าราคาถั่วเหลืองนำเข้าน่าจะยืนอ่อน
ปลาป่น : ราคาทรงตัว
สัปดาห์ที่ผ่านมาการจับปลาของประเทศเปรูเริ่มปรับตัวลดลง เนื่องจากเข้าสู่ช่วงปลายฤดูกาลจับปลา โดยภาพรวมจับปลาได้แล้วเกือบ 90% ของโควต้า และคาดว่าจะได้ครบ 95% ในช่วงกลางเดือนกรกฏาคมนี้ขณะที่สาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งเป็นผู้ซื้อหลัก แม้จะมีปริมาณซื้อหน้าท่าลดลงเล็กน้อย แต่ปริมาณการซื้อในเดือนมิถุนายน มีมากกว่าสองเดือนที่ผ่านมา ส่วนราคาซื้อทรงตัว ขณะที่สต๊อกหน้าท่าเรือปริมาณยังสูงทรงตัว ส่งผลให้ราคาปลาป่นโดยรวมไม่เปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา
โดยปลาป่นเกรดกุ้ง ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 52.00 บาท ส่วนปลาป่นเบอร์ 1 เกรดที่สูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 39.70 บาท และปลาป่นเกรดที่ต่ำกว่า 60 โปรตีน ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 37.20 บาท
ด้านปลาป่นคุณภาพรองลงมา ปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ยืนราคากิโลกรัมละ 36.70 ส่วนปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 56 แต่ไม่เกิน 60 ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 34.20 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาปลาป่นน่าจะทรงตัว
ข้าว : ราคาลดลง
การซื้อขายข้าวทั้งในประเทศและต่างประเทศสัปดาห์นี้ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ส่งออกท่าเรือกรุงเทพฯ เอฟ.โอ.บี. ราคาลดลงจากตันละ 465 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 450 เหรียญสหรัฐฯ ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ส่งออก เอฟ.โอ.บี. ราคาลดลงจากตันละ 406 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 403 เหรียญสหรัฐฯ
ด้านตลาดซื้อขายข้าวในประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ราคาลดลงจากกระสอบละ 1,330 บาท เป็นกระสอบละ 1,300 บาท ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ณ โรงงานอาหารสัตว์ ราคาทรงตัวที่กระสอบละ 1,150 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวน่าจะทรงตัว
สุกร : ราคาทรงตัว
มาตรการงดรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร เป็นอีกปัจจัยที่ส่งผลให้การบริโภคเนื้อหมูลดลง ประกอบกับผลผลิตสุกรขุนมีออกสู่ตลาดลดลงเช่นกัน ส่งผลให้ราคาประกาศสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์ม จากสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ณ วันพระนี้ ทรงตัวอยู่ที่กิโลกรัมละ 72-80 บาท
ทั้งนี้ สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติยังคงย้ำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรทั่วประเทศเพิ่มความเข้มข้นระบบ Biosecurity ของฟาร์ม เพื่อป้องกันโรค ASF ในระดับสูงสุด
ส่วนลูกสุกรน้ำหนัก 16 กิโลกรัมต่อตัว ราคาอยู่ที่ 2,700 บาท (บวก/ลบ 72)
แนวโน้ม : คาดว่าราคาสุกรน่าจะทรงตัว
ไก่เนื้อ : ราคาทรงตัว
ราคาไก่เนื้อหน้าฟาร์ม ตามประกาศของสมาคมผู้เลี้ยงไก่เนื้อ ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 33 บาท ส่วนการบริโภคเนื้อไก่มีปริมาณทรงตัว
ด้านลูกไก่เนื้อ ราคาตัวละ 10.50 บาท และลูกไก่ไข่ ราคาตัวละ 28.00 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไก่เนื้อน่าจะทรงตัว
ไข่ไก่ : ราคาทรงตัว
การบริโภคไข่ไก่ไม่เปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ประกาศราคาแนะนำไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกร ที่ฟองละ 3.00 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไข่ไก่น่าจะทรงตัว
ที่มา : สื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ CPF