โฉมใหม่ “สวนฝรั่งวราภรณ์” จาก “กิมจู” เสริมเมนู “หงเป่าสือ” ได้ราคาดีกว่าเท่าตัว

ดลมนัส กาเจ

ย้อนไปเมื่อปี 2559 “ฝรั่งกิมจู” จาก “สวนกิมจูวราภรณ์” ที่ ม.1 ต.เกษตรพัฒนา อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาครของ “วราภรณ์ ขุนพิทักษ์” เริ่มเป็นที่รู้จักของคนในแวดวงชาวสวนฝรั่งมากขึ้น หลังจากที่ผลผลิตฝรั่งกิมจูของ วราภรณ์ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศจากการประกวดในงาน “เกษตรแฟร์ประจำปี 2559 ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพฯ

ที่จริง วราภรณ์ ก็เคยเป็นมนุษย์เงินเดือนในสังคมเมืองมาก่อน หลังจากที่เรียนจบปริญญาตรีใหม่ๆจากรั่วมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา แต่เห็นว่า ที่บ้านมีที่สวนอยู่ 30 ไร่ เคยปลูกไม้ผลมาหลายอย่าง เธอจึงตัดสินใจกลับถิ่นกำเนิดสู่อาชีพเกษตร เปลี่ยนใหม่ลองปลูกฝรั่งพันธุ์กิมจู 10 ไร่ พบว่า เวลาผ่านไปเพียง 8 เดือนก็เก็บผลผลิตได้แล้ว ขายเดือนแรกเธอบอกว่า มีรายได้มากกว่าเงินเพือนพนักงานบริษัทเอกชนที่ทำงานทั้งปี ว่ากันว่า ปลูกฝรั่งกิมจู 10 ได้ มีรายได้ปีละหลักล้านบาท เธอจึงขยายพื้นที่เพิ่มอีก 14 ไร่

ล่าสุดขยายฐานปลูกฝัรั่งจาก ต.เกษตรพัฒนา อ.บ้านแพ้ว มาที่ ต.ท่าไม้ อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร โดยทดลองปลูกสายพันธุ์ใหม่เป็นฝรั่งไต้หวันไส้แดง “หงเป่าสือ” ทดอลองปลูกก่อน 300 ต้นในพื้นที่ 2 ไร่พบว่า ตลาดต้องการสูงมาก เพราะมีแต่คนขายกิ่ง วราภรณ์ จึงหันมาปลูกขายผลผลิตด้วย พบว่ามีราคาแพงกว่ากิมจูเท่าตัว ปัจจุบันกิมจูราคาจากสวน กก.ละ 30 บาท แต่หงเป่าสือราคา กก.ละ 70 บาท

ปัจจุบัน วราภรณ์ กำลังเคลียร์พื้นที่ เพื่อขยายการปลูกฝรั่งหงเป่าสืออีก 5 ไร่ เพราะมั่นใจว่า ตลาดยังต้องการอีกมาก โดยเฉพาะห้างโมเดิร์นเทรดที่เธอส่งฝรั่งกิมจูอยู่มาติดต่อ แต่ยังไม่สามารถที่จะผลิตได้ทันเนื่องจากตลาดประจำก็ยังมีความต้องการสูงเช่นกัน

วราภรณ์ บอกถึงการปลูกฝรั่งหงเป่าสือว่า ยึดหลักการเดียวกันกับปลูกฝรั่งกิมจู คือขุดร่อง เตรียมดิน ลงปุ๋ยสูต 25-7-7 พอออกดอกเปลี่ยนสูตรเสมอ 16-16-16 พออายุ 5 เดือนก็ออกผลผลิตแล้ว (รายละเอียดในคลิป)