โดย…ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต

     นักวิจัยชาวญี่ปุ่นจาก Nagoya University ประเทศญี่ปุ่น ร่วมกับ Nanjing Agricultural University ได้พัฒนาวิธีการเพิ่มการดูดซึมธาตุอาหารผ่านทางรากและการเปิดปากใบของข้าวเพื่อเพิ่มผลผลิตโดยใช้ปุ๋ยน้อยลง

      นักวิจัยได้พัฒนาข้าวพันธุ์ใหม่ ที่มีการแสดงออกของยีน OSA1 (plasma membrane proton pump gene)เพิ่มมากขึ้น และยังทำหน้าที่ในการเปิดปากใบในพืช ซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตราการสังเคราะห์แสง

      จากการทดลองที่ได้ดำเนินการในนาข้าว 4 แห่ง ที่มีสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน และพบว่าผลผลิตข้าวโดยรวมเพิ่มขึ้นมากกว่าร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับพันธุ์ข้าวป่าที่ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน

      งานวิจัยนี้ไม่เพียง แต่แก้ปัญหาด้านความมั่นคงทางอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัญหาของการผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่มากเกินไปในสิ่งแวดล้อมด้วย นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผลกำไรของเกษตรกรด้วยผลผลิตที่สูงขึ้นและมีต้นทุนปุ๋ยต่ำ

       อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.nature.com/articles/s41467-021-20964-4