สาระน่ารู้เรื่อง …..หอยคราง

  •  
  •  
  •  
  •  

 หอยคราง…

หอยครางเป็นหอยสองฝาประกบกัน ทั้งสองฝามีขนาดไม่เท่ากัน มีเปลือกนอกเป็นรูปสามเหลี่ยม ด้านในโปร่งนูน เปลือกหนา ด้านนอกของเปลือกมีร่องยาวเรียงกันเป็นแถวประมาณ 20 แถว มีสีคล้ำและมีขนทางด้านหน้าตลอดแนวขอบเปลือก กินอาหารด้วยการกรองแพลงก์ตอนพืชและแพลงก์ตอนสัตว์ รวมทั้งซากพืชและซากสัตว์ที่เน่าเปื่อย เป็นหอยเพศแยกและมีสองเพศในตัวเดียวกัน เพศผู้จะปล่อยน้ำเชื้อก่อนเพื่อกระตุ้นให้ เพศเมียปล่อยไข่แล้วผสมพันธุ์ภายนอกตัว ชอบฝังตัวอยู่ในดินทรายปนโคลน ในน้ำทะเลลึกประมาณ 5-6 เมตร พบบริเวณน้ำทะเลลึก ในอ่าวไทย แถบสมุทรสงคราม เพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ เนื้อใช้เป็นอาหารได้ ปัจจุบันยังไม่มีการเพาะเลี้ยง ส่วนใหญ่เก็บจากแหล่งธรรมชาติ มาจำหน่ายในท้องตลาดโดยทั่วไป..

ที่มา: เดลินิวส์ออนไลน์